 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h m, Z- d `% a0 R
. p5 J% I; Y& ], E4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p- c# Y2 I8 r! X材 料
. M5 S, M. l# C% b- N中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量
* |) }0 a9 m9 x/ i( g/ k. q2 G) u1 S公仔箱論壇千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙
/ C+ a" N" e9 H( k公仔箱論壇
: `% R' V7 E/ e6 e% L& U做 法
# `% n( Q) M8 R( T1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。
/ s4 ^- |' @; J3 F7 z/ T# N) q公仔箱論壇
0 w0 q9 t7 G! d$ W- x: s) i2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。3 k+ {- S1 j& Q+ a" j) H
& ~/ @6 Z; X: K- B- R/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。0 N, K, d# p' }! \
/ C; S0 f) P: ~4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。
8 M! v% A/ L& @6 v6 y {* Y& J3 |" U公仔箱論壇- f1 Z4 f' h( r! [
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, b7 v' Y7 G& [. t/ M: Y
蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。& j) l) B% ~/ B7 g( Z/ \
|
發表於 2008-1-25 10:39 PM
| 
