 公仔箱論壇' i- [. _4 x4 z% K8 P2 Q+ `8 ]+ p
; c$ d3 r2 |; ]1 Z3 C! j4 m7 \
2 s, x$ @0 x3 g+ C8 `+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
; @9 \2 ~! ~5 O4 ]% Q. J, ?中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量1 x2 {; i5 V6 C2 A
千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙
2 K( ]* d5 G1 e# t Q% l2 K公仔箱論壇7 O7 T: C# ~. N% m2 `4 K
做 法
0 T( _! n" I1 r3 U, t! {" C) ], R公仔箱論壇1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。5.39.217.77+ q% U* Q% V: ?2 c+ j8 h- B7 c
5.39.217.77) I2 Y3 E0 C9 f) h) g; B0 U& T
2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) O+ A# Z# @
8 b# n0 _& `# t9 q
3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。
8 q* ?1 `1 l, b& F" v公仔箱論壇4 d: N" k Q3 E
4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 y% Q5 p' n& U% G9 I" r4 d
5.39.217.77: u+ j5 K% N" [; _
貼 士
, A; P3 d9 ^: c% a7 w0 }7 `$ b蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。公仔箱論壇# n& V- s' l- r' ~% C
|
發表於 2008-1-25 10:39 PM
| 
