準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份: z: g( }2 a) @" {3 B
公仔箱論壇; t. b. Z6 S8 V& |' B# {8 g/ T) w
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
; e5 ^8 k+ @. A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77, L$ `" F( E5 `+ ^& Z. {; H' h7 d
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
- z2 ]% |8 m7 g- I公仔箱論壇 5.39.217.77' d6 Q9 J% \6 ~, k
' j5 E* C- C' `- G! |* |
作法：/ {, @6 G7 R; f* _3 H* T
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。! [+ g! E8 u, S! \
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h ^; F) P# V$ o- @) i
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
% n% f4 O8 Q j
8 m% L# y; c0 ?1 g
! }" q5 A: G' F5 V6 e- w( Y! r公仔箱論壇食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。 |
發表於 2008-1-25 10:32 PM
| 
