材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 A8 M4 Y6 _7 M/ J; b" n# R
橙：600克
3 S+ _6 A5 U/ K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克
: z$ `. S/ y) e# G. U4 L公仔箱論壇薄荷葉：25克公仔箱論壇6 R: h3 d; D+ n% z6 w
白糖：200克
7 m- @' ]. |6 C公仔箱論壇麥芽糖：25克
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Checklist：
6 E% O0 Y x! x: a) |5 C, H9 x+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇( D Y5 T) D2 y/ m( C
& S( W* i8 g6 E/ t5.39.217.772 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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, w6 Y; @. R3 m; q8 a% @8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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& w" C* @2 M" U9 X5.39.217.772 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。& `. x4 b" y0 g1 G1 j
* g6 L7 _; Z# f' s6 _, W8 b3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。4 q( H8 V- S6 M% {5 T5 E
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。2 E- p0 X7 {% }' y3 Y# s
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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