材料:
; E1 K# J2 g N橙:600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ q$ R |. k! d3 ?4 ?- w1 e
檸檬汁或青檸汁:50克5.39.217.778 M8 m" @5 S6 N( k/ i$ {3 i
薄荷葉:25克
& h+ G( g' S+ M& Q公仔箱論壇白糖:200克
) y* S: ?" B$ w+ N& G/ i/ ~公仔箱論壇麥芽糖:25克
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+ f. c+ V# y( \' itvb now,tvbnow,bttvbChecklist:
+ n+ t9 y2 B: N3 p( X9 k' @$ L5.39.217.771 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。
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5 p, S* T. L; u9 {公仔箱論壇2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。. x0 M1 M& ^$ N
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3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。4 I' A$ c: g: s3 ?% |6 ^/ [
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阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。
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3 V6 H0 Z* z$ ]6 W4 c公仔箱論壇2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。
: Y& w# X- d5 k' ]/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j: n i9 E+ ^* m" P! N公仔箱論壇3 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
6 m+ `9 z. K1 P* C N; l7 Q4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。
8 S9 I- U1 D+ Q5 ]& @5 u' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。5.39.217.77* `% `, f" R$ G( o5 S, X
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