茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
: T5 s* C- Z1 S9 s* J$ E4 x它的任何地方都不會浪費。 ) z+ D* c7 j+ v1 x+ M D
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~食物方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* x' D9 p$ k& y
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
& l- C4 }# W P+ X0 e5.39.217.77在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。8 m. |0 N/ c: Y* M- n
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。公仔箱論壇/ {4 K0 ]) f' X+ @# z
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
! U+ T! H8 A x; T蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 5 n& l: G9 ]5 f+ O. J
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~藥用方面~2 ?' `1 a& F5 h3 V- |1 n# t# ^
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
( l1 q, ^& V! l) o1 I+ M5.39.217.77荷葉和蓮子都可以入藥。5.39.217.775 S, S' n' O% x1 h
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
# |. T# j6 b7 ^& P6 y. A1 ]) d) s4 z1 g: I5.39.217.77清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
; r0 V; u+ w: y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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3 C9 F" t% q2 O5 L ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~文化意義~- S+ H* M2 l; t( @. U; i; V
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。公仔箱論壇$ s4 Y# b! V( ?% d. w) a6 }
) @- |# @- Z# `0 }6 h* u9 v~宗教方面~
' E' `# R. D* V' h' J& h5.39.217.77佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
. t8 V; H7 J0 t; L' b7 Btvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ M( Q! R) P
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
% l+ f* {+ ~5 E* b1 C# a1 Otvb now,tvbnow,bttvb蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
$ P. D/ }* w/ a3 R- a' S7 f或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: H+ i% h- y2 \1 p9 }% {
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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