茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?tvb now,tvbnow,bttvb# p& B4 d- x4 Q( X) d' z( o
它的任何地方都不會浪費。 * W$ A0 A! _" d4 K/ E% L
; m, _4 ], q M1 J% A+ w2 u' E+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb# _! b4 i2 l* k1 {: i
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
& u: g$ @, e6 Y1 z5.39.217.77在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
$ L+ F; @7 J; \- B- ?5.39.217.77荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
) i9 t1 g+ V$ x( O, Q7 P; B5.39.217.77蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 6 w7 k p8 ]& \+ T
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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~藥用方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* K* [2 H( j0 z2 k
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
% [- k1 r! Z0 {0 N; S$ J+ z) Z荷葉和蓮子都可以入藥。
/ D# A/ {& L' m' J' o蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。5.39.217.776 W P" x9 f& M- Y, `/ K
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
' ?) h Q/ ~! U4 {$ Q$ B主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
: q6 L8 ?) s1 o$ ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 L) I( S9 k3 r/ f8 d5 R0 v
~文化意義~
; u3 [ y1 S2 ~公仔箱論壇《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。公仔箱論壇2 g# d- V& O) ]8 c( k7 w% `' k) f
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~宗教方面~) E' C8 r6 ~7 D! k, b: Y' A: ~
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
, V R! D0 [. J0 X' B蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
$ p `; p- W; O8 u0 @公仔箱論壇佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。公仔箱論壇6 K# q3 i2 N, H6 H# }/ V
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，+ d1 S6 Z" V, f/ ]/ ^' A. B
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。6 |, B3 z- a9 F D) E
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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