咖啡為什么叫“COFFEE”?
) c1 z8 x" X5 K* U* S
7 J$ I$ }# E+ W) v& i7 v公仔箱論壇答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。
* D5 D n# ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 p8 B+ d- N0 |$ q7 c: G* Z: O1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。5.39.217.77+ D" F. K# v& c+ t4 y* R7 V6 l6 _
) n) ]0 X) B0 m, n2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。
9 _: r0 `, P9 e1 u! j6 _8 E1 B5.39.217.77
6 v2 Y$ Y# C- d5.39.217.77此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。
+ L. x9 s$ }+ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% } X5 @ J: @# Y9 j x0 Z, F
古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |