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3 w) A7 c0 p3 s1 \$ m$ R4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑馬口袋蛋糕
5 n! J% R) q% j% U! b摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。公仔箱論壇4 D q( J6 \# H7 M
* u8 {" u/ e% Y4 Z5.39.217.77時間：30分鐘 公仔箱論壇8 n% e1 A1 ] @: h
難度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 T; D+ q$ T7 F6 G! q- \" N
份量：1件
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( _) j" P/ S2 S* P
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量tvb now,tvbnow,bttvb O* v* |0 B6 m1 }# G! D! C
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做法：
' U- l! z) d; G1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
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' ?4 }5 \5 p* b' }( G5.39.217.772.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
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: \1 N2 C0 c- c \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。5.39.217.772 U Y5 U9 ^6 @4 k/ w% r" E3 c
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4 u j2 P, K ]1 R% ^. `4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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3 v9 \" @# D: \3 A5.擠入甜忌廉，完成。
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提示：
& a/ v" L5 |' q! S5.39.217.77完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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