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Q* J5 z) i2 ctvb now,tvbnow,bttvb小蜜蜂蛋糕卷
8 i0 y+ v, L" u! {. z! e d嗡嗡嗡小蜜蜂,鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯,做成蛋糕卷是最易掌握的入門,加入鮮味的芒果作餡料,雪凍才吃,尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點,保證吸引小朋友吃完又吃。
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) ?3 ]1 d) h: ^6 q: T5.39.217.77時間:50分鐘
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份量:1條
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材料:
$ H6 A) |+ }6 A5.39.217.77蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果(起肉切粒)1個5.39.217.77$ r5 _. V( R9 O" R
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做法:
% l7 Z5 ]7 @. f公仔箱論壇1.蛋黃加入20克糖,蛋白加入48克糖,分別打起備用。將蛋黃加入蛋白,篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份,分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。公仔箱論壇+ j3 N) U+ C' Z; L# { Q* V
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙,備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中,將兩色麵糊相間唧入焗盤內,放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ Z, a+ T' j9 h+ n
2 C \- h- D' d3 l4 B* H% z! B i7 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ Z" H9 v4 _; @
3.蛋糕取出,稍稍放涼後抹上甜忌廉,再放上芒果粒,把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷,略為用力,放入雪櫃定形15分鐘,取出切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb* E) S: n, O+ f3 t' k3 P1 L
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