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0 S! t. `% V( l) P小蜜蜂蛋糕卷+ X, C: J Y! h
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。- g& f2 I- U/ G1 x
+ z+ k7 [- O$ x7 c: K公仔箱論壇時間：50分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% C% h# a/ X- `4 e9 @& ?7 D
難度：★★ tvb now,tvbnow,bttvb" z! P$ T* B' L) O5 X8 ~
份量：1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% t9 c' {0 O# x* e
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材料：5.39.217.775 {$ \$ R" {+ D3 x, u' s
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
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做法：
+ I# ~" e0 Z) T5 L0 z* j6 \3 \% g! f公仔箱論壇1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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0 L7 T2 T6 t+ {; u+ i0 B3 X; a3 V公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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' U6 k2 n$ ~( Z! z# |# K3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。5.39.217.773 K2 A9 V. u. ^4 A
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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