 : b3 |$ s6 p) P' |9 X
4 T% l: C' s, F0 P) G) @; `3 n
粉紅豹紋磅蛋糕
- D0 T+ v5 B4 N$ k7 U6 b啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
3 _* l* }3 M, o' j8 G Q4 }( J
" S' s( f6 B3 `) dtvb now,tvbnow,bttvb時間：1小時
# J) M5 `% ]! g; Z) y: D! m公仔箱論壇難度：★★★★ 5.39.217.77( W5 _* D' e- l7 V7 z$ t9 p
份量：1條
8 R2 X0 I" s$ s
$ ?$ i& D7 G* I- D材料：
9 I0 v& W) d( m J6 V6 h7 o: o軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: t) P$ c7 s: a* Z8 E
- s$ l; g3 F* g9 Y' v
做法：
$ ]. q" Z/ Y2 F# [# v6 Y公仔箱論壇1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" o+ f* b" n+ f1 G
, o: f0 U y: v. ~% |9 i- h2 D- Z; U
2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。
7 P1 `+ }' S- X! q F0 f5 o# j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f2 M$ T/ }1 E' |6 h- Q* o! L; R
3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。9 d4 ?) O* u8 p" q
 公仔箱論壇7 h9 A* \( {8 d* o" P( J( ~
5.39.217.77+ {1 H5 X, u" i+ }' M
4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
4 S9 g" ?) W. N \1 c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ k$ j9 F* u1 V2 h, M7 ~4 }4 S, T
$ p2 N8 O2 a1 x) B% A
|
發表於 2013-5-16 03:06 PM
| 
