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材 料1 H) I" K3 d! a8 |6 Q( a9 n+ Y
牛 奶 200 毫 升 、乾 薰 衣 草 5 克 、 忌 廉 300 克 、 魚 膠 片 10 克 ( 浸 軟 ) 、 糖 100 克# M" j7 v6 @6 d
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb* S- y, a( v, ~: a$ S' t: m. T
1. 先 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 煲 滾 , 焗 30 分 鐘 。2 k6 V, e, T4 ~
+ C/ a2 b j2 u S) Z4 T公仔箱論壇2. 倒 出 牛 奶 , 隔 去 薰 衣 草 , 加 入 忌 廉 、 糖 及 魚 膠 片 拌 勻 , 放 雪 櫃 冷 藏 3 小 時 即 可 。
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% P. l/ R$ O2 L, c3 n( x8 }薰 衣 草 要 焗 一 會 才 出 味 , 但 不 宜 下 過 多 , 否 則 會 有 苦 澀 味 。 |