材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。
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& q+ F0 W) ]0 a5 X& M0 L LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! S; G( p$ v. X, F2 J
) `5 f0 V1 R/ N) h: M, H公仔箱論壇做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
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(2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，
: F, o8 m; }9 S- X3 S5.39.217.77 在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
6 q2 \+ t) r7 Y% @* F7 g 轉中火再煮3分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* l' f- d3 e! J! q- N* F6 `
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＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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