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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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* i& S( f: Y) g+ ]/ ?  a5 S+ \# Z" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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) K4 Q5 ]6 O: L) F6 a『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。

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" L* R* Q9 z0 \- c7 \  x) D公仔箱論壇樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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$ _" _3 w: s0 Z4 S3 N) ]2 V  a6 }( c5.39.217.77Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。! ~( i  ]4 ^. r
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Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。公仔箱論壇* r" O6 [/ G# y4 S; E

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樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........5.39.217.77& e3 x" h" F% y' ^6 y

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樂子:來啦來啦....試一試先...
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4 q* M9 d2 V& b1 K. e0 k* H2 k5 `6 ]公仔箱論壇樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...3 A: _* g2 }6 z' ]
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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9 w: c% y3 W6 g& y7 u5.39.217.77樂子:街邊還有這些雪榚餅車。5.39.217.77( j, o. I% f! O1 h' b  l( B+ p
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Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。, k2 F7 D; z8 U! E3 }5 m2 v

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8 u9 O1 v' N; m8 F# @- W" N5.39.217.77樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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6 M) G8 [" a  ~6 e3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" @/ m/ ]2 F' v, k
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8 Y( L8 v" T7 ^8 {: g& F樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...公仔箱論壇0 ^. X/ L& B9 Z0 V  s9 z1 z# O

1 S7 E8 S7 m2 k$ T/ @" O9 gDidi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。
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9 n+ f8 c5 [: s4 d6 K/ O樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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0 q' Y, X) O/ m- G6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. \3 n: @) v$ X
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0 A# z5 d9 v  U2 I; I; M/ i1 s, @樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!
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Didi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:公仔箱論壇5 k0 v) ]; R4 x' `1 I
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Didi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............( }: p! ?% e5 T4 i  k7 r$ C
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Didi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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