骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
" \0 f- ~/ S. i8 H. ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 B$ n6 C* A: n: Y. Q7 S6 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ a% E+ h1 F7 ^
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。
( T6 ?9 h2 h2 @, {) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ g, v( c3 g9 e
1 x P& G8 ^5 p8 D/ c @5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% R2 o6 c7 W j
哪些人容易得到骨質疏鬆症
- j2 K* r' \9 E8 }, u& [, s1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。$ N- s9 B( e- [( l
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。公仔箱論壇) H4 R6 W7 D$ G0 ~+ S
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。; x7 }6 \7 [& a( S. `
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。公仔箱論壇6 J+ T; ]; ^ U
5.鈣及維他命D攝取不足。
- U, }( _0 A3 P' Y! O8 c$ h6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
0 y1 y4 }! P# j+ i: x! ?7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。5.39.217.779 X+ N1 N7 ~9 n) z/ r
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。
0 g2 p% m2 X' U: t) {公仔箱論壇這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。! F: U5 Z4 G4 ]* A+ S
飲食保骨本有「5要」tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 z/ t& j6 I& f
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
, V+ w( z1 D- [8 O* ? - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
. q. ]! e" V+ [, atvb now,tvbnow,bttvb - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
3 ]5 `0 ~7 ` f: T) X2 r% ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
* I) T$ x* G, ~- i/ l - 要多食用含鈣量高的食物。5.39.217.770 w5 s4 g$ V% L2 G( {7 a
: a* D4 h2 [5 O: E0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 Q3 Q5 X; o, O, J
% W9 ?8 `( J8 k6 z" A7 a, V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E. J8 V# D$ G2 N% J! ?. a公仔箱論壇飲食保骨本有「4不」* Y* v2 H" G9 \% p4 Z
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
2 q: x2 b3 p7 E( J - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
3 n" o" H K. U" v4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
* `8 Y. \# `/ G% ~, Etvb now,tvbnow,bttvb - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。5.39.217.77. Q, f3 A* Y& K) R& m0 E
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
