骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 g& \; V8 Q. X
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) W1 F# X: p& P/ L/ B( q! F6 _- M哪些人容易得到骨質疏鬆症tvb now,tvbnow,bttvb) W! Z. T2 n1 k6 c( |- F
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。
$ N4 @: ?% q( g- l7 W3 }! m2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
+ }; g9 G4 A: l$ A3 W0 ]5.39.217.773.家族遺傳、家族有老年性骨折者。. \7 _5 ~' ?8 J' K) b( W C
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。5.39.217.772 Z1 l$ @/ i( `0 K1 D6 i6 f
5.鈣及維他命D攝取不足。5.39.217.773 b' B N+ {& s' r* |& Z) e- G) ~
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。9 b3 S, w2 p( }5 \8 L0 E$ }
7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
$ W! k. \) H) `5.39.217.778.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。5.39.217.770 L3 s# D' u* i$ ^/ s
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
0 a9 `* c- `8 V: Q' ?& ]3 ?飲食保骨本有「5要」tvb now,tvbnow,bttvb! L( }/ {% {) h$ @- s' i* Z! h
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。- d2 i3 o; S- Q5 C7 C: p
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。: |; p) y3 n# m
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。
7 Q/ S& P' ~% n; Ztvb now,tvbnow,bttvb - 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
# S' C) ]) x0 [8 \5.39.217.77 - 要多食用含鈣量高的食物。" s. t# a/ p: S+ I( q
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, P* H0 [2 w6 c1 `$ |/ G, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食保骨本有「4不」5.39.217.77" |5 a( r. a, s7 _; d
- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。公仔箱論壇+ d A |: Y/ g( d5 C y! `: Y
- 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
! j% }$ U/ C! _, htvb now,tvbnow,bttvb - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
# q8 p8 {8 h) }1 K0 N0 o% K* \9 g5.39.217.77 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。公仔箱論壇' H- ^4 Z; i t2 W2 f i4 X
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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