來源：星辰在線
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3 B6 {. R" q; \. a$ u( Utvb now,tvbnow,bttvb炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; X) L. J& u) C- m
4 F |# D1 \8 V) F$ T5 Q如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 公仔箱論壇; u1 ?, B' H1 P9 S. V" ?0 x
5 q/ \0 ]! E4 {. V3 Z; t% q4 K, U飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
6 a% x7 l/ M p, m9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d( a- l8 E, k- r) g烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb. q9 ]% v+ Y% Q6 W- d3 }
# R/ W2 K, `, q$ ^# i- J' N切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb( L) ~ B0 d" N8 N) R
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 : ~0 K, V1 ?1 y
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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