1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。0 P- |9 L1 p7 c& T u1 q; s5 T
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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' p$ S% x5 h6 X1 R& W+ {* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ U' B7 T* j( C
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
# n# [; d! X0 p/ y- o' h" T ^" h* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 d! |/ q8 ^# b2 M
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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' [" u. P2 x& G: a% N6 Z8 `& M; q5.39.217.779、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。
) [# [4 S+ ]) l/ H5.39.217.7711、等到汤汁收浓后，盛出即可
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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