1、鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。公仔箱論壇& K+ z" R1 p' x& b5 Y) A3 n& W
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2、加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。
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3、半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。
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2 Y6 L: B( z! L# J {4 r3 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、准备多多的小葱，洗净切段。取两颗八角备用。 公仔箱論壇( U3 w0 _, r6 j9 y* q
5、锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉，洗净锅子。
# I8 v# D. n* rtvb now,tvbnow,bttvb7、重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。
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9、加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。
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10、待大火烧开后，改小火焖煮。公仔箱論壇+ Y0 u3 ~0 q0 [6 Y; {- k
11、等到汤汁收浓后，盛出即可0 J- d# b& l a$ }
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發表於 2008-1-20 07:01 PM
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發表於 2008-4-16 05:02 AM
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發表於 2008-5-6 05:34 PM
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