海鮮豆腐煲

選用材料：5.39.217.777 R, _; Q1 j  K8 h
1. 新鮮青豆       適量 5.39.217.776 ~4 ^0 E1 n0 y
2. 鮮蝦             10-20 只去殼tvb now,tvbnow,bttvb, B/ m1 |; ~# ~4 r, f
3. 急凍雞胸肉    切粒備用
4. 新鮮香菇       2朵切粒備用
5. 包裝干貝絲    1份水浸備用! k2 d# R9 [5 r$ D) Q. k
6. 盒裝豆腐       2份切塊冷藏
7. 櫻花XO醬    2 湯匙

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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; I% c% f( ]) b6 i8 ?
1. 砂糖       少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 _6 x4 T7 O1 W
2. 生粉       打欠公仔箱論壇- z) B( T( j( v4 J! u. p
3. 芥末油    適量
4. 食鹽       適量# P  G  A. A& g0 j3 Q7 u

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5.39.217.77$ F) ~0 C8 G  s2 j; G. \' M
程序：
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ e4 L) e# v1 B
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.5.39.217.77' Q; s, O$ }+ ^% I0 d* r

櫻花XO醬一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.

上碟！
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