| 材料 Ingredients | 黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 n; e- j9 d
Noodles | 500克／500g | 食油5.39.217.77# H+ r+ _ ?3 ~
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
+ U/ m# l" F# ~( y: h7 F# _$ i5.39.217.77Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段) N( L% E! y% L3 p
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
6 x5 z6 ?$ U/ r- E- p" t3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
- X6 S+ C) o0 G! V: Q; `5.39.217.77Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)5.39.217.77! ?. s0 l# M2 _. x% O9 u+ M" m
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)公仔箱論壇 U& k+ Z: v7 |; v) |% I, p( ?
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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3 Z4 y- E1 B0 gtvb now,tvbnow,bttvb| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片); p$ W3 n7 d5 |, Z
Chicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 {( `1 n2 b1 a
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油公仔箱論壇0 F* v; b3 t" T$ K7 H& M) u3 v
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 Y; s y! w9 W% \
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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1 E/ y& ~; V: btvb now,tvbnow,bttvb| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
) i5 k6 i& \. g! t, o" H) Ptvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
4 j7 a) k9 p% x1 W! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
$ J+ L* O9 |3 h6 B* D. `tvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
8 {* L9 r+ k W9 E( e! w5.39.217.77Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
; ?3 {7 R- \5 C0 k5 m公仔箱論壇Pepper | 少許／A pinch |
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做法：2 J, Y5 ^6 y! X; G- I4 M
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
6 y1 K5 o) ?% _+ ?2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 |4 F. b* F. h
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。9 r P/ \, _! i* H, D+ A# o
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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