| 材料 Ingredients | 黃麵tvb now,tvbnow,bttvb; P3 B$ }2 c. a2 k
Noodles | 500克／500g | 食油
% m/ _3 B: D& y4 u7 i/ qtvb now,tvbnow,bttvbOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)公仔箱論壇/ u* I7 i+ ?" Y; j/ X
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 V' k' ^. a, O' K
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5.39.217.773 F' f* E0 d* E) d
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 e I$ v1 i: }" g+ u0 i
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)0 \" x q4 v0 Y" ^: w
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)! u1 C2 x& S2 e% O
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
5.39.217.77. S% O( d; x( `# C9 [7 b
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8 J) g' P) M5 W; W! C) {8 c. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
* H2 D& }/ Q/ j5.39.217.77Chicken | 200克／200g | 醬油
# L( C$ w" p/ w5.39.217.77Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油5.39.217.77; F! f5 |6 M4 L$ C/ o- ^
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
! e* o$ y# q1 p) J& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb- a* I; F' V: Q6 E f1 M
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
; U& b+ P0 C' `; ?1 u5.39.217.77Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇% r$ c) V0 R1 P1 I: c! B
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
. a/ |1 P1 ]# r9 s1 B1 b6 ?; qDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
0 T. j0 D0 [8 @$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | 少許／A pinch |
( H1 {# ?+ V9 c+ t3 Y: _公仔箱論壇- i6 ~% Y6 W$ h
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做法：
: ^7 ^# n, i) q! C% v5.39.217.771.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。- k) l6 U( Y. Y7 Z+ c, J+ b
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
4 N% l7 h- P$ i$ [: B5 k( A公仔箱論壇3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 Y. _! x4 Z( x3 [% @1 S
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 印度炒麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ` c7 o- ]& o, D8 q
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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