| 材料 Ingredients | 黃麵
0 Q9 ^2 m! D3 O8 Q0 u# m5 d# g! S公仔箱論壇Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb y) {1 ?3 O) B& }
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)- o4 I# }! B5 P2 E, O
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
* O" @7 M2 W6 @ P: k" a8 e+ K3 S5.39.217.77Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
, j0 @$ j2 i3 f0 D1 F+ A3 H4 z0 V公仔箱論壇Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
2 c* T1 O4 @/ n- X公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
3 K9 Z+ u: O2 }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
6 j$ d2 g8 ]) m( t# s( p+ J$ qTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
5.39.217.77/ V' A9 S6 A5 S
6 x( q+ m4 T# b# n& W, |' G! R5.39.217.77
3 ~8 e( D# n& }" l5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
( S# V! K: K3 `$ N0 d3 `; M公仔箱論壇Chicken | 200克／200g | 醬油% w5 u D* G; I! G/ w" [
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
+ J+ c- |" {4 P4 I7 b) h$ U& h7 utvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
5 A: x# [- z }7 B# Otvb now,tvbnow,bttvbPepper | ¼小匙／¼ tsp |
' A/ F+ b7 F- X, a- D( J4 X. |" ctvb now,tvbnow,bttvb1 n" I# {/ A, K, r
tvb now,tvbnow,bttvb# m! J( z" i! W4 \; r; N2 T# ^
1 {+ j# g9 U, m: Z| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
% S1 d w6 Q# R& |# l2 N7 b公仔箱論壇Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
& `+ n5 `) R- S( [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
- V- l& w! x: o0 d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油9 N$ C _8 W. S! Z
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉公仔箱論壇/ Q/ ^! a2 |8 u- N" x w# j
Pepper | 少許／A pinch |
" f# z: @7 R4 Q/ ]3 atvb now,tvbnow,bttvb
% X# |6 ]/ U" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w: Z$ |, W# m: k7 {) s* `( H公仔箱論壇做法：
- v$ [" \( R5 k2 s+ R$ D/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇% z" m; _1 D( y" r
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.772 x: u a. M6 c4 D: B
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.778 I5 _3 }" J& V
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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