| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)5.39.217.77. o% h* [9 [$ y h1 I' G! Q
noodles (blanched) | 400克 ／ 400g |
豆芽(燙過)
, t, U6 e2 P* V% \* Gtvb now,tvbnow,bttvbbean sprouts (blanched) | 300克 ／ 300g |
水煮蛋(切半)
4 d2 ]7 q0 S2 P4 A$ btvb now,tvbnow,bttvbhard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油
* f1 w) _7 Q5 A- C% Q* r) P- bhard-boiled eggs | 6大匙 ／ 6tbsp |
鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 r N6 j" M1 K% J7 t, h3 i
big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 ／600g |
豬骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: ?: R9 ?9 b h0 D! c* ^: Z
pork bones | 600克 ／ 600g |
清水5.39.217.77( e! b1 ^5 ^$ }- j% d
water | 4公升 ／ 4 litre |
蕹菜(燙熟，約切5公分長)
& O& C9 p7 v6 b) O- y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 ／ 300g |
瘦肉(燙熟切片)# S; D) o, m" v! n' R6 K
lean pork (blanched) | 200克 ／ 200g |
紅辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! d ~2 h7 `4 q+ A( N# G) U; e5 A
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
( o! v, k' u/ dtvb now,tvbnow,bttvbfried shallots | 2大匙 ／ 2 tbsp |
青蔥(切粒)
o j5 a- }- ?( _: b* t; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 spring onion (diced) | 1支 ／ 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
1 R h5 `2 ]! Y( I; ndried chillies | 15條 |
小紅蔥
! n; n4 U; T7 O v+ Z/ `公仔箱論壇shallots | 8粒 |
蒜頭
3 n" o- M" c" }& P. K& H5.39.217.77garlic | 3瓣 ／ 3 cloves |
馬來棧
2 j; W& X, y! Vbelacan | 1小匙 ／ 1 tsp |
鹽
4 U9 j( ?% x( {1 f: ^9 ^: |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽公仔箱論壇- V& \. Y" h; k! H" F. ~' p5 {1 R
salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
發表於 2008-1-19 09:47 PM
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發表於 2008-1-19 09:54 PM
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