| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ h: M& i( z" g4 l! E |
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 ／ 500ml | 啦啦. j* k3 f3 S0 \4 ~
6 clams | 6隻 | 中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 s; W; x8 C5 W2 F$ l; Y
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇; R' [6 V9 j4 R
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 ／2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z B# I& m: D) ^7 Y
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 ／ 3 slices | | B | 米粉(泡水)
5 M" j; ~9 r, U) |3 t! _公仔箱論壇meehoon(soaked) | 150克 ／150g | 菜心(切5公分長)5.39.217.77# G; H2 A/ T4 a& T
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 ／ 1 stalk |
% l0 \" [1 x; l/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, F! I9 J; E* s# t# v2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: D. f6 _) ]/ W
| 調味料 Seasoning | 麻油公仔箱論壇9 W" F: P6 e* Z, p
a little sesame oil | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ J }9 p+ R- |9 ~9 o
light soy sauce | 1小匙／ 1 tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* A$ r' E: M) _5 A2 U
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽
: ?9 o7 n9 U* ?* p J! N3 jsalt to taste | 適量 |
4 N* [- q N' L8 s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B* T2 S$ P6 W- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j, V& g6 I' w8 n8 @做法：
- G5 D4 a% y, r2 G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb4 \! I# [& L5 v* i$ q0 E- n+ M
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。) j8 S% X2 \. O; E% ~5 W4 Y# k
-
 海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)
0 Z- e- `) z6 j5.39.217.77 , a) A8 m# N. i, V
|
發表於 2008-1-19 09:41 PM
| 
發表於 2008-1-19 09:46 PM
|