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[中式食譜] 食譜-寧波菜.乾煸牛肉

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5 c7 d8 r7 o4 G# J, H1 ^  B& n$ {1 N特性:冷菜,前一天製作 5.39.217.77. V# R9 ?# N+ f1 U$ R' R( a! x

% X- ?/ A1 d" C* R9 I5 k' Qtvb now,tvbnow,bttvb 備料:美國翼板牛肉切絲,放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水,直至牛肉呈深色。 公仔箱論壇% T' @- g0 i) e( s

# O4 v7 L1 B, M* E  a1 o2 |+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法:起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲,加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉,大火燒滾,小火上蓋燜6分鐘,最後開大火收乾湯汁,淋香油即成。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
最喜欢吃牛肉了 谢谢楼主
What is 美國翼板牛肉?
普通的牛肉可以吗
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