3 d/ d2 j# ~7 ?7 f' P& E8 n | | 【材 料】 | 子排
7 G2 X: p: \9 Q | 600公克 | 青蔥 w3 c6 h3 V$ g v
| 2支 | 紅糟醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 f3 Z$ d' ]
| 3大匙 | 水
7 R! {2 z- E0 X5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
T0 G; o }! P5 M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1小匙 | 冰糖
8 k7 V" p: U- G9 ^ | 1/3大匙 | 米酒tvb now,tvbnow,bttvb' Q( }* Z" }8 \ h# i2 w
| 1大匙 | 烏醋
1 B2 R/ u3 |/ O- @3 j' ]5 y公仔箱論壇 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
% z6 Y Y, @6 U) _tvb now,tvbnow,bttvb | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。
0 B- \1 l1 N" X7 @) V1 y5.39.217.77 | | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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