1 d6 F3 f2 Y4 i( ]3 X0 a/ }! @2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 【材 料】 | 子排
0 [; z! `3 w. x | 600公克 | 青蔥
% D- z7 x5 h2 [ a3 |! l) q | 2支 | 紅糟醬( ]5 }! T* `" {7 V7 K6 p) Y$ q
| 3大匙 | 水5.39.217.779 G% g6 I3 K$ c+ T1 ]: c$ E
| 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
$ Z5 M' @$ O+ _7 H5.39.217.77 | 1小匙 | 冰糖5.39.217.779 L) T6 D; X$ e4 W, |& N& S
| 1/3大匙 | 米酒
3 E9 L4 V8 F. _* o- Q! |; Z3 v; xtvb now,tvbnow,bttvb | 1大匙 | 烏醋
7 J0 I& f( A% ]2 ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
3 ~, o3 L) c8 q! B) W3 o | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。公仔箱論壇6 P' w* T R x4 N8 A7 Q
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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