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| | 【材 料】 | 子排
) N- t, {7 S6 w" Z5 L5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 600公克 | 青蔥
2 d- L: e9 D" C5 j$ Ptvb now,tvbnow,bttvb | 2支 | 紅糟醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 P4 k! W" M1 @+ Y1 l
| 3大匙 | 水
# ?# H ^% G) C- v( q+ J. n7 stvb now,tvbnow,bttvb | 400㏄ | 【調味料】 | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 d" a2 u3 N! Z
| 1小匙 | 冰糖
/ _$ w1 Z, K* U" h# D, i | 1/3大匙 | 米酒
/ S. o& `; [: S5.39.217.77 | 1大匙 | 烏醋
E: K: W) O( N( A | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
' C; E6 f1 l9 l5 Z( z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。5.39.217.77+ R/ k; Q4 Q }6 ^; V& f
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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