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| | 【材 料】 | 子排
; R7 V8 s# s+ f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 600公克 | 青蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 D l0 f( ^$ O1 R4 T& m( d+ k* V
| 2支 | 紅糟醬
7 ~- G4 R. }, w! L" v' Ytvb now,tvbnow,bttvb | 3大匙 | 水1 E \' J/ T0 X3 y) B* n
| 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
* V z& D! J- R; r9 ^* X3 @公仔箱論壇 | 1小匙 | 冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 e6 [9 _! j8 E0 O
| 1/3大匙 | 米酒5.39.217.779 K" k7 j% h5 v/ p Q, [
| 1大匙 | 烏醋tvb now,tvbnow,bttvb! m0 t9 A: b) |, V. x9 f' a* m
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
+ i/ _1 L5 r2 c1 F9 q/ q& Z; [' V$ ktvb now,tvbnow,bttvb | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; E+ [5 K+ q0 S+ v: v
| | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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