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( \" j4 D5 W# H5.39.217.77材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊tvb now,tvbnow,bttvb0 }# H2 `. k- P+ r. x
: b' f; W( o/ ^, D0 s+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法：; J, ~7 Y p5 F4 R
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。5.39.217.77 `) W K$ Q K i) ?) Y
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融1 k. ]( X+ J6 r' D, Z
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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