返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕
6 F# V' e, e3 `7 y" J& \& Y* i0 c5.39.217.77豬肉碎250克
. Y3 \2 q6 r2 c1 Q1 h雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)公仔箱論壇1 _! {8 R" u& |
牛奶 半杯公仔箱論壇% g: I: j2 ^( ]; v
全麥粉半杯
& f/ ]3 x* g: p% U. [  r) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)* ~% W9 G7 U+ S- d$ ]0 d' K
鹽半茶匙5 x2 H2 W  b$ I* {
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% u7 k, D9 W$ _
蘇打粉(baking soda) 半茶匙5.39.217.775 F1 z+ ?% [. o% B7 [+ x/ V
淡味橄欖油 適量
; s# }5 M9 l+ k# \0 [9 t
6 F$ f+ |* J, W; ~# `8 o* h5.39.217.77公仔箱論壇& x$ n2 R4 m  H) N
方法﹕公仔箱論壇  k' n3 B& f; ]  i
1. 預熱焗爐至攝氏180度公仔箱論壇0 k2 j4 }7 K+ P* D
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  p8 ^; s5 U0 J, ]: k5 ^
3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻( N9 i- d5 M- I
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿
' v  {/ S2 D5 c2 B7 b# d公仔箱論壇5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
2 V0 N0 _8 _# A  g" j& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成
. d$ ?7 A# H$ W6 `& d
返回列表