材料（16個分量）﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 W& \7 V+ R* d$ g$ W
豬肉碎250克: G8 X; p( Z8 i7 l! Z
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
% j, s: Y7 ]& W牛奶 半杯公仔箱論壇/ d0 C0 R( X0 g9 x7 {
全麥粉半杯
0 ], ^0 |% h: _7 r1 _0 e3 U) jtvb now,tvbnow,bttvb雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）( E2 H. S2 N: x% ?1 R4 u) e7 i
鹽半茶匙
: ^1 _$ P3 K$ f6 |' k) l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
/ G% u% ~4 v; E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉（baking soda） 半茶匙
5 _. W5 c T7 w$ Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡味橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t; S# ~9 C! k& q% |* S
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方法﹕公仔箱論壇' s# e3 _# W s8 ?( ]9 v
1. 預熱焗爐至攝氏180度. @1 Y3 I& D; c3 }* s/ M
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻4 M, `1 o8 c: c! |8 }
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
* a7 J# F* N# u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
: n1 P( l, V |; Q: g6 N5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
$ W0 W' j; w0 u' S+ Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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