本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯
# Q3 \/ J2 Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb) S7 E; t% U3 d; X% O4 h# s1 r/ J: m9 w
幾種蘆薈食用方法：
; C" Y! w$ E) P2 ?
9 c. ^! n, ^/ S5 `, M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; K( k1 g4 V% }+ x
1 U1 ]( H. `- s0 B
蘆薈炸蝦仁/ A4 N f( \: @' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" e( P+ @- h. R" R8 w
主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。 Y8 X8 X+ @+ O4 @, V8 o
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
. T7 U* x+ B' O* s公仔箱論壇調料 食鹽、色拉油、椒油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 f3 v; b/ h0 z) B( Y. B. j
公仔箱論壇, {7 k/ b ]) C
1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。
4 o3 Z: m# ^' n I! M2 T" e公仔箱論壇2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。0 g. T3 u: V2 s
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。: Q/ E6 Z. }/ B# C4 @9 N6 f0 r, k. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; l+ g9 j1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 Z% S0 R3 ]/ |+ T
蘆薈香菜湯tvb now,tvbnow,bttvb1 B% O+ ^6 O, y$ q1 c: T; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' {. g7 p$ [# y
主料 蘆薈葉肉100-150克。
% q' e1 G% c O( r配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
! k9 S- C) G9 m' ~9 Q5.39.217.77調料 色拉油、精鹽、味精、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 e4 {, S" f5 Q0 m4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 }( ]0 R$ _' Y, f7 g
1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 b# y6 V2 u% o* ]4 u' o
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。
7 B% y9 D# _8 L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。公仔箱論壇. t7 Q4 V& M K
+ A; G6 D2 G' r% @/ d3 v! |
公仔箱論壇8 w, l/ ]' A- b0 ?" g- W
蘆薈素炒西蘭花
{9 N Z6 s" C+ p: @" J F' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 d+ T& T( u1 g( a
主料 蘆薈葉肉50-150克6 O$ s2 _6 q! U
配料 西蘭花25-50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( ` a1 p2 }" a+ P
調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
; X; h5 S$ ]; Q7 P# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p% l. j5 e5 P' s1 K5.39.217.771.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
7 Y0 \6 y" u" y# ~* u& X公仔箱論壇2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。
9 r7 g$ N; ~8 z) K' s3 t3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。( W3 O0 v5 z& R( B$ e
, X# v+ C0 g# X0 C: O& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 I* b( K2 ]! u/ B
什錦蘆薈
; t U8 _; N2 {1 `9 r2 J公仔箱論壇
; Z7 k/ a+ `2 x D$ s$ v4 L公仔箱論壇主料 蘆薈葉肉
. n6 z" b6 T7 K( @, ~1 i1 g+ j6 D- b5.39.217.77配料 山藥、藕、山裡紅
2 m' ~+ o f9 V6 b- W; c0 c調料 蜂蜜或白糖。
J5 W) v* a6 b: B& K# Q$ V3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 O' H D5 @) K R# H" g, e
1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P H0 G4 p; C: I( a
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
6 j5 }8 Q( Z( ^" K5.39.217.77把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
; N4 p1 `7 N' I- O C; {6 n3 O除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。
! u3 a$ Z2 T! T! w4 Y5.39.217.77把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, T6 ?& I& c, e; i, `
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 }% Y1 B# D) K1 C2 q
% Q+ Z; f! ^- j S8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u) [0 P- N) T. f蘆薈沙拉3 O) @ c# q# ^& ` y
( P ^$ u) W* y3 }/ K& p! R! z公仔箱論壇主料 蘆薈葉肉
7 v) z( H5 u1 e4 j; A& u公仔箱論壇配料 水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @+ Z/ M( n) @& a3 w5 g" m# P
調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
3 S5 H3 X$ U! [ @2 G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' D' Z. {& }
1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。
* L! M+ T5 P; u! p d- S0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。公仔箱論壇% X2 A. _' z2 Q6 c( l0 A, F5 G: `
3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。
( T6 ?7 Z. H+ o8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 L/ o: O- _/ s# P1 o" w
* Y/ q6 ^5 r1 {公仔箱論壇
6 o2 W, n, b5 w4 @蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。/ l* `. A; K) e) r. `; P
4 y3 g7 }# |! y* e7 M步驟如下：6 c( e* t; j1 R
公仔箱論壇- @0 U& p7 C& B9 q
１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
& @5 O1 y. B. l9 B; V5.39.217.77２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p r X6 _- C7 X5 ~8 i: K& K
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
2 f; L( t& B5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。" p3 Y$ r# w7 H* Q8 p3 [- ], ]
/ ~, q% S& A8 S5 A. W ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以參考以下圖片及視頻 :
. a& D; y' T4 q) `
3 h+ W5 C* W. p% o2 Q- \2 S6 [2 X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x+ R0 r; [$ m
- U* f( f2 i. w$ {- ]- H. U: F* |0 i" ~9 Z: N! S% m
5.39.217.77: c" n2 ]9 J' d2 V) g/ L \
若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。tvb now,tvbnow,bttvb# R8 |) T5 @& K9 D
: E5 ?3 X& v; [" a5 J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ l& F2 v2 e3 E7 J* Z
蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。5.39.217.777 e* m% e, N" H* ~0 {
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 ; I. l9 r6 P* C0 @2 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 G H6 [$ c* i2 I
2 A3 V( w& B$ k; e- u5.39.217.77蘆薈其他用途： J5 C6 l0 d8 h5 V& c
$ a6 U( x8 W* V一、美容的作用5.39.217.773 y6 P1 P0 q% p6 G
保濕
- j5 { o* l7 P! \5 e' ptvb now,tvbnow,bttvb防曬
( ]( X! w) U) b* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], A- p7 V1 z
二、藥用
! X* H- _% @3 [' Etvb now,tvbnow,bttvb抗細菌、真菌/ G( M; q" {0 ^, @- `
抗濾過性病原體
; q! ]+ e8 L7 B! B/ N# S/ `免疫刺激劑作用5.39.217.774 A* C( W1 W- A9 F4 z5 c
消炎作用
% _% L0 Q W5 ~+ f2 z8 [$ \tvb now,tvbnow,bttvb傷口愈合作用
0 U% ?$ ^& U3 O) ] R增強噬菌、解毒及清潔功能
0 R+ S1 L) I3 Q免疫與抗腫瘤作用
1 X7 ]! j) }" a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, t p1 A' [$ I# M9 d: U
tvb now,tvbnow,bttvb6 p$ e4 k/ R. {) i+ [. a/ S+ c
補益：
) f: u/ B+ O( y) c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' x( I. Y: R6 F! P
公仔箱論壇! B3 i7 q. p* w! u1 I2 d* P4 v
蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。
! ^/ k, ]: I1 @" O# Gtvb now,tvbnow,bttvb
, \. y( `- u d4 v; G7 }8 A9 O因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。
1 ^5 j5 g9 W+ B. L+ z% X |
發表於 2013-3-19 11:09 PM
| 
