材 料 :
, W. ^ ~! ?: x" H公仔箱論壇400 克鯇魚
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% }7 j ~) }% G2 q% D2 s8 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : * W' k' t1 P4 S$ A
1茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb* \) ^4 w1 s- s, g a/ _4 I
1/2茶匙 鹽
9 K" u% ^0 w" S4 a! }' |% z3粒 八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' Y) W/ M, A& h- X/ N
2片 桂皮 (5厘米長)公仔箱論壇) `8 S1 Z3 B0 P1 \- R
1湯匙 薑汁
. U! }0 @1 t4 U' S: |. Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 u* A- y& n f% A" \8 m' z2 ]
1/2湯匙 老抽公仔箱論壇. ^( h& U7 Y$ @3 D
公仔箱論壇) d. `' t; d& M. b9 I( G2 h) [
汁 料(1) :
" T. B0 w: I$ O+ O8 |0 W' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 紹酒5.39.217.77) D' c5 o N6 I. K2 G' J: `. F
3片 薑(略拍)- I: o6 ]9 E$ X# E2 a$ Z
1條 荵(略拍)
2 i5 p7 J# @' p# b* ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' M4 f7 D% E0 C: K
汁 料(2) : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ i6 _% O7 d' x9 u
1/2杯 水; h% w. r+ w3 H9 q v2 ?1 b
2湯匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 b3 W; J9 Q2 l
1湯匙 紹酒
3 l2 R" D& G+ r/ b- _ b1湯匙 生抽
) t9 ?' h/ [. n& p1湯匙 老抽tvb now,tvbnow,bttvb- Q; Z0 l! m8 J! H# r
1茶匙 鎮江香醋
4 H/ M; j7 |. j I2 t5.39.217.77
d1 d4 o) C# k, L7 n& w4 y; i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 V0 N. k, {8 W9 w
(1) 鯇魚洗淨抹乾，斬 2 厘米厚件，與醃料拌勻，醃三十分鐘。
3 h3 `: m6 x y) U) Z5 Y% Y: r7 K(2) 燒半鑊油，魚件濾乾後放入猛火油內，炸熟及至金黃香口取出，瀝乾油份。公仔箱論壇4 q% J) D) t* r
(3) 燒一湯匙油，爆香薑荵，注入紹酒，加汁料(2)煮滾，用慢火熬至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 X) G9 c$ b3 |$ p
(4) 將炸好之魚件放入汁料內，翻炒至入味及乾身。tvb now,tvbnow,bttvb/ {% B. \; K# ?7 X7 i. Z
(5) 灑些麻油拌勻，可置雪櫃雪凍作冷盤。 |
發表於 2008-1-15 11:12 PM
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