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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
* \( i& R+ G% b公仔箱論壇雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
0 q) S' f7 `7 W7 p9 N2 E糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
% R7 c" t% n! `5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb( D1 r. C$ m& k+ w# `$ R" q, Q
1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
0 Q, C1 R% F2 a. o+ e) k* \5.39.217.772:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb) P+ Y' f0 @$ R1 }0 y. O' y
3:將蛋白.糖打起
6 \. Q9 [0 ?! Q, F: ]5 ?& s* g4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
0 i; \: F3 ^( s9 O1 v' J0 htvb now,tvbnow,bttvb
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! H: l: f3 {; t7 q3 F' [' F1 u公仔箱論壇咖啡奶油忌廉:/ L1 ]1 u8 H1 J9 T- W- X3 ?+ M3 h
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
% v8 e# S* t9 a& B6 M$ k. H6 gtvb now,tvbnow,bttvb沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
( r; R3 ^# Q. [3 m: w4 ~' n% o公仔箱論壇公仔箱論壇9 e4 m; _: Y8 l7 @" Z
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
" @. x) m; J' ]8 G; F$ stvb now,tvbnow,bttvb
  N! E, `6 O5 m  o, s/ l- F  k( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c$ y% g- G- G/ l6 \9 C) W朱古力醬:
+ k: b  `# _5 z2 V' J2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
2 @$ S/ ]$ e+ F* s! ?8 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 }  d8 o. R$ H2 w. d1 M
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油公仔箱論壇- h& s$ @: Y* a6 ^3 ^

  A. T% H6 q  m: @7 g3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 \- l0 N6 d- X' ?# x

/ z3 t  `; z( T公仔箱論壇
$ [. S5 J4 r1 j# L; m3 E$ V% Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 t) i" p/ Y$ `' [0 e) G% C
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水5.39.217.772 H5 V, b8 \$ B! g
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
; B3 y2 p$ S6 E3 h6 g5.39.217.773:奶油上塗上一層朱古力
( _: u& b$ f1 E; |  u% _4 {4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
6 ?* J4 d3 D$ k9 i" F) ~8 {5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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