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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
5 }% H$ V+ f4 b% p雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 N/ H, g$ U
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g
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$ G  c5 m% I4 o! e* `' _5.39.217.771:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁公仔箱論壇7 e- G/ g9 N/ s3 E' w  W% |1 }/ `7 N
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁, X  P  w  Z+ }, M9 Q
3:將蛋白.糖打起  Q: p8 y5 A+ W1 W% T3 B
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘5.39.217.773 M) w  S- R% a* ~6 F

- m, u& l, w/ O6 N- Ntvb now,tvbnow,bttvb) a: F6 g$ W( v9 O
咖啡奶油忌廉:
- I* E- U3 n2 P8 a9 r! ltvb now,tvbnow,bttvb牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
9 K8 P6 s# q* q4 h2 [9 m公仔箱論壇沖水:90g(一半留待掃蛋糕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ }( x" O7 ?
5.39.217.77: ?  R0 Y- z5 O0 {" u3 ^  u
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
+ h3 J+ F8 ~4 O! a* [: p* B0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L. m$ ~" y8 T7 c; O" g) A5 E2 |2 p! [5.39.217.77
+ [, N( l& R. w朱古力醬:
& m; g& y# S5 J$ G+ p$ J5.39.217.77黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
4 k0 S0 W) c+ i1 o" z( L公仔箱論壇: |4 X" D; w2 ?! W4 k
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油公仔箱論壇* B0 N1 L: x( p1 d! G# s

# m5 y) b. B# |4 x7 B5 b+ R3 d# E0 l9 F  P$ ~6 u
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0 u* c4 d! t! a5 X3 v- w* [: Z* T" x5.39.217.77做法:
: T* t8 `: O1 L$ u2 h0 Q$ Itvb now,tvbnow,bttvb1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水公仔箱論壇, u7 {+ I, O* t, t
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油tvb now,tvbnow,bttvb: N9 t: M( u7 L/ N1 w# q
3:奶油上塗上一層朱古力tvb now,tvbnow,bttvb+ M, I  `# Q' H' o; K  W( ?
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面4 z- ], |0 I! n2 u# N- B
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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