麵包糠 - 30克
1 Z. f. X* d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.77) ^0 v# n4 d* h, Z7 p
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ x5 T% X6 R- X' t
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: n. E1 b' C0 b D- i# N2 Z' U5 G
蕃茜碎 - 1湯匙
( A* k9 w7 q8 v公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
: V# [2 e5 u7 r$ v1 i3 L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克公仔箱論壇0 W5 B6 v: [0 y
5 J3 N6 n/ ~7 t$ g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h/ K' I. H# {6 V |5.39.217.77
5 \, ~. ?1 I& w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T8 F8 V m8 M3 Z2 \" Q* E5.39.217.77洋蔥碎 - 150克
6 E3 p& F- n6 U) j: r8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 P+ n) W7 J' {9 ~( h$ ], \
蕃茄茸 - 250亳升 - L) w8 Q9 \! t G
茄膏 - 1湯匙 5.39.217.774 i+ l+ t& a5 r6 @+ ]9 p) N+ k" t5 u
紫蘇 - 1湯匙
9 |2 q; |/ t/ ^; ?5 a糖 - 1-2茶匙
% D7 x$ ^ Z2 d( K4 L鹽及胡椒粉 - 少許
: j5 O* x; z G, v0 d4 y公仔箱論壇
4 H) \9 ^3 R2 p7 W3 G$ {9 O3 B
% x. o- {5 R2 w( j" B公仔箱論壇
; K1 a' T- A% S( x公仔箱論壇
$ h3 B7 a) p1 ?3 N1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77" w/ h2 B5 b3 o4 Y6 z8 @
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
3 c* |0 n3 W7 [) |3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 M/ L4 Z8 e. f, |. c6 K2 V7 w; u
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. v' E" V- z1 O ~* N2 [! h$ M# p7 h J7 K5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ }) ?; v( l5 m9 ]& {$ v
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 % K& \' {7 u8 F& p- j* O7 ^6 ?
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 " Q3 T5 m, e2 g5 q
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
| 