麵包糠 - 30克 5.39.217.77; {9 q1 u2 w( z: K; O+ v
鮮奶 - 4-6湯匙
1 l5 w& L, s8 c8 |公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 6 `, ?* S4 z( t
意大利香草 - 1茶匙
5 D+ z% B, L* p5 E5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙
3 w# G3 E) ^, O0 H鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# |3 G4 Y+ ~1 b, ^6 W2 c$ B
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
( H/ i& n* j4 z5 |5.39.217.77蒜茸 - 1湯匙
9 F2 y7 |, z' U1 v: M+ b+ i公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升 & ~% d* R2 ?+ C" e' y
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 {6 d6 ~% Q+ _
紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ E- ^1 k" M' f) e' |, \
糖 - 1-2茶匙
$ z7 s6 u& ^0 M7 k公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許
& S! C7 k. U7 N2 X9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 i* z6 X4 u# {5 p) {' J% m公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; ~! Y' P8 |9 E% d" _. o$ \% K
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.77* e0 ~0 }/ g* H1 T O/ I' ~- G5 f
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77; m' L3 j, Y2 b% s
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 F0 ?+ @) `+ R q3 h$ C$ P5.39.217.776. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 1 w+ r+ G: Y. D2 N8 y" [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 9 n+ k4 \& P& P# z9 \ {
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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