麵包糠 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- j& v. T# y/ H; G5 L
鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.77$ b% A& p6 M- R# X
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, ?7 a& t! ]) Z
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ r5 \0 \, p# t" J
蕃茜碎 - 1湯匙
( |, K4 n; i# k+ s, f; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
, ~6 P+ t8 C8 ?9 Y2 k8 U: ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克公仔箱論壇6 P* n i' M1 e
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洋蔥碎 - 150克
+ Z( ^3 v' t/ H: ^0 P0 F V1 R1 z5.39.217.77蒜茸 - 1湯匙
7 u$ C( x& e) \0 c8 u* l5.39.217.77蕃茄茸 - 250亳升
3 C4 Q) W0 g3 U0 o+ gtvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 5.39.217.779 s- Y% c5 @& U. D) [; ?
紫蘇 - 1湯匙
; x# v0 `* Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
. T) N8 `( w3 I+ y4 h* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許0 A- ~% X4 U0 z z
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
9 w- O+ C! f5 k* L% |; G+ S2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
6 ]! r( x0 ?" |! M' V公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 + K. w5 m- Y' ]
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
# T$ o7 W1 _5 G4 K5.39.217.775. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 . W" b) f/ z: {, y
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 2 R& o( ?7 X1 n- S! X i
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
8 }& w9 ]8 T- Z F s3 v/ R公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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