麵包糠 - 30克 : v. u7 r, a8 c t; ~4 V8 K
鮮奶 - 4-6湯匙
- G' k0 v* K! J! _4 y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 2 R+ ~8 d. Y" K3 |; \" c9 i# d
意大利香草 - 1茶匙
5 k% k7 }5 M7 T b" g% T" c蕃茜碎 - 1湯匙 + W) U+ _, ]. L) b
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, d( @9 f- ?0 @: P) z9 e' ^
芝士 - 100克
1 I0 r% ?2 w9 B8 O! F9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 D" ]$ _ \! E& k1 ^
) c4 g6 X2 Y5 l0 Y5.39.217.77+ v/ O4 a/ T/ m. o g% P- J
% A, c- N# M/ Z3 E! ]$ ]2 f公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇# P$ V4 o* j) Z- Y- @: |. F
蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇0 P) ]5 x$ O4 y- k
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 d" [+ r) b; j% ^7 V
茄膏 - 1湯匙
( Y4 m5 o7 m0 x5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙
. F7 l3 `( |! Y糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77/ s x) _9 k, R; ]5 t. q: c
鹽及胡椒粉 - 少許, b& e0 O# A1 Q) B6 |1 ?/ J" _' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. }2 e9 f$ ~7 X( s7 x; h/ o
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4 H6 `% [) V3 W7 v! w3 G: \& p4 L; \( }公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 {2 P% M+ z" D I' p
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
( g6 L; _% E& P7 L5 F3. 把碎肉材料搓成肉丸。
! P4 b6 s' Q* ]6 w+ S) d& rtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
8 R; s+ E: d6 O" D: w9 `; T& V3 }5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ' r8 z' ~* r4 c/ \ x3 M7 R
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
$ D) o. f0 a+ N3 @公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 1 C9 p+ c) e0 C8 V4 m7 p
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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