材料:5.39.217.77' }+ k- R4 r6 p0 Z6 A- T/ O
姬松茸15克，黃牛肝菌10克，粟米粒15克，青紅黃粒少許，清雞湯或水2茶杯，蠔油2湯匙，白米300米克，洋蔥碎30克，蒜茸少許，鹽少許，雞粉少許公仔箱論壇% W% n, N; w) Y+ ~: C# a: z
做法:( h8 M! ^: ]! I2 @1 o- k0 U4 J7 o, H
1.將姬松茸、黃牛肝菌浸水1小時，洗乾淨，備用。
6 E. H+ W# t- |- a. D1 G- f+ ]# C. O8 U9 W: w2.起油鑊，炒香蒜茸及洋蔥碎，然後加入姬松茸，黃牛肝菌及白米一同炒勻，加入蠔油調味。加入清雞湯或水，用慢火炒或在電飯煲內煲，然後放入調味料。
3 i! _7 ~2 A4 |9 \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米煮熟後，再將粟米粒、青紅黃椒稍焗一會，最後打鬆所有配料，即成。 |
發表於 2008-1-15 10:59 PM
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