材料：公仔箱論壇" H$ T: v7 y D s# l
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
n: F( j0 S& x& n+ J7 H- A
4 g9 @* Z) V8 [" [" f2 T3 @, V5.39.217.77醃料：
/ q; q% k0 p. p7 x公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許
4 h2 R7 j: I/ X# L. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; r8 s. p. L% v: M1 ^
做法：
: r* g! C5 e. y6 S1 p+ S1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! d6 ?1 X5 h% |( s1 ]9 t6 @; }
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ l4 \9 H# o2 z
用大火蒸約8分鐘即可食用。
/ w2 E$ ]. c I% p$ _; f9 G
! ~$ {5 F+ l! b, x) Z {* [: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
' C& v4 B( w8 D, J+ e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b N: f; ?5 C- Z( d, I' ]
公仔箱論壇( r, \9 s3 n1 h A5 w: n3 q
MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X8 ~+ S- a5 Q. M( |" Z5 H+ P3 p
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
/ u7 `6 t, W Q- M* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t7 N! y9 V9 Btvb now,tvbnow,bttvbMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 a" c: P1 C
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
) c7 s: C$ u, mLeave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.77% s2 d1 T! B/ I" Y5 I4 ]/ l3 U
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 a& U: Q7 b3 I( m
3 O: F$ {( b( i+ T: [5 L7 q
-
 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork) tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ a5 J& L1 J( q' A
|
發表於 2008-1-15 03:53 PM
| 