材料：) i, V0 D h6 r0 s, A( P0 u
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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8 [2 \6 x* Y3 r/ @醃料：5.39.217.774 H8 V8 u0 s6 `- T# Z
醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.776 Q8 E& Q- }( ?/ K( d2 o
: C& w" j- F* D, E# u; m$ V; P公仔箱論壇做法：
9 m; ?+ T$ b9 O- l# n2 D1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
+ {, G# N( o3 M Etvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5.39.217.77 r! e2 ?* u* @5 |, ?
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
& E. d8 C# }- K8 u- w7 ]3 }. atvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
' q2 f, u6 M7 {9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P1 X4 j. H! }# Q5.39.217.77MARINADE公仔箱論壇6 u' ]2 _. d! {( a4 l4 r
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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4 G$ e& [3 g' l B- k# ` a5.39.217.77METHOD5.39.217.777 L/ `$ O6 h* W
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
- W0 A. x7 m) e: P5.39.217.77Leave to marinate for about 10 minutes.
7 a3 J5 O# k. i+ r5.39.217.772. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇' _! z: f4 U# Z1 z s+ c) a) b; A
- i' O$ v5 z# ?/ |7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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