【材 料】 : J1 S& N& e: a) U9 P
' b6 x3 J4 f& f$ Otvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿 400㏄
% F# l$ X* Z: C; \& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 200㏄ + h+ `' Q* M0 D4 ?
拉麵 300公克
6 i$ o- A$ }% y/ u5.39.217.77豆芽菜 30公克
: N/ Y1 M, K0 O$ v9 vtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 10公克
+ m# T! A$ l0 _7 q) S. U. `% j玉米粒 40公克
9 H4 ~: d5 I6 v, V; z$ {5.39.217.77叉燒肉片 4片 9 l+ v" z" g5 C0 H+ p7 ]
滷蛋 1/2顆
+ i+ E2 k+ v' l8 D4 c9 b: v8 i+ p5.39.217.77蔥花 10公克
( e* H- A; [+ J' v- K9 Y) l. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n( d% m7 Y% W公仔箱論壇【調味料】
- `: z* A$ a) C$ G5.39.217.77鹽 1/4小匙 5 F4 @( J4 d n# x/ z2 S3 k, W
雞粉 1/4小匙 $ s7 }! V; [9 v- R
/ U; R: y. e/ {0 _+ b【做 法】 4 O! ~4 t% @2 z2 E: }: F
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。) ]# D& w* F s: y: ]# G
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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