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新鲜的黄花鱼怎么做都美味,这次买的,蒸着吃小了些,炸着吃又有些大了,那就烧着吃!
! m, y, o! W5 G4 ]" r 葱烧黄花鱼
# j- o: }0 d1 E0 N- a7 V7 \$ _2 g 材料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋3 s6 J6 P \* g9 J7 G9 g3 ~ h" t5 }8 a
做法:1、准备材料
& r$ S! p" T. g% k5.39.217.77 2、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时
( X' Z# q" ?0 V: S8 v. v" ftvb now,tvbnow,bttvb 3、将大葱拍碎切段,姜切片备用
5 Z4 `% u. n& r. ]1 V& u4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、热油锅,放入腌好的黄花鱼: I" D/ p0 V3 `- d6 Y. k
5、两面煎至金黄
/ G0 h% a0 G# V3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入姜片葱段
( C+ r- P1 e K7 I0 H 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
( ~' D$ j8 m U$ W4 [ 8、小火慢煨,至水差不多收干为止* H& c6 ~( K3 e7 J' x
9、起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可9 h7 q* v; l; D# ]5 L
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公仔箱論壇: a9 M4 w' p' i9 m+ ^/ [% J1 n
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5 m4 b2 {- [% x( g* w5.39.217.77小贴士:
. \4 f. b! v5 i# z/ o公仔箱論壇 1、要想煎鱼不破皮,锅必须够热才成,油也要稍多些。
2 ]# D0 W$ }2 Q 2、醋可以稍多些,更能增加鱼肉的鲜美!
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