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[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹


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. Q! e0 I9 A# i- B' A; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 v: {3 R5 H. O2 G% P7 _/ v
材 料
" ?3 {  L2 X3 q+ Z8 M; M5.39.217.77松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙公仔箱論壇$ U; @4 N% I- k

$ c" Q, @; t6 v# h; p# L! A% r醃 料 : 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! ~8 N# [( S0 P: Y% Q* h& W. h% g

1 H2 _- F. F) ]8 t6 h! Y2 e公仔箱論壇1. 蟹 洗 淨 後 斬 件 , 加 醃 料 撈 勻 , 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。公仔箱論壇6 D" ^/ t% x1 X# e4 r: @! h
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2. 燒 滾 一 鍋 油 , 放 蟹 入 內 , 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 , 約 8 成 熟 。
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4 l% y: d+ ~1 j3. 燒 滾 少 許 油 , 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 , 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。
* l0 v# y! E0 t/ z% w3 t4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! i- k3 U" v, W4 c
4. 加 入 蟹 同 炒 勻 , 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。
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" E3 K: @* _5 e/ ^' h2 g" Z( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 蟹 不 用 醃 太 久 , 而 且 酒 不 能 加 太 多 , 幾 滴 吊 味 即 可 , 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。
thank you very much
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