季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& {* }' K/ M! |) ?* E
4 ]4 I2 b$ W1 ]$ k1 M4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。
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【白色養肺食物】：公仔箱論壇9 |8 p1 \ Y- r9 n2 O5 X' f$ U
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1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。5.39.217.776 F9 R! N( _7 c3 I
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。 5.39.217.775 L6 f* E9 g1 t+ D
) z" C B. n# h4 }' I# E" h4 i5.39.217.773.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 7 s3 N/ l$ ^* i1 W$ m$ c6 D: p0 ^
) m# F0 U- Y! D' M% B4 Q, \tvb now,tvbnow,bttvb【白色養生藥膳】：
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f$ G) a1 o1 s j% \) i- I# X% F5.39.217.771.【百合山藥蛋蜜汁】; m$ d1 c/ Z4 Z. l& d
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適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
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3 V& X/ i0 J1 E9 {6 r- V7 r食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。
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: R' r o9 S) z$ K0 Xtvb now,tvbnow,bttvb製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 . t5 o- g: _' J8 \6 d
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功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 [" E' ~4 I: x0 H8 Z
* B8 P! b% b# t, u2.【沙參玉棗雞湯】：1 a, R5 f7 z: g1 t- w4 M
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適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z) R* P# D% R; I# ?% p
" [3 X3 z6 f7 Y4 z食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。 公仔箱論壇& ]3 S5 `* G2 u" D4 ^
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製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。
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功效：潤肺止咳、生津止渴。
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) m' a6 [/ f/ A! T9 r7 r中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。$ k1 P m+ b! n+ c. M5 N# Q' R# f# }
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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