返回列表 回復 發帖

[煮食諮詢] 泡菜肉醬


; S: [% X- X1 b) y6 K* U
1 V9 b# X2 b4 w& G( O* H5.39.217.77
. J7 E0 U, ]9 n' g
tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 y3 x# ^- @$ ^2 ?1 b
【材  料】
豬絞肉180公克
韓式泡菜120公克
蒜頭3粒
辣椒1條
芹菜2根
香菜2根
【調 味 料】
香油1小匙
1小匙
白醋1小匙
雞粉少許
公仔箱論壇: D6 }( s2 |' i1 Z5 @$ g* P
【做  法】
1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀;蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀,備用。
7 k0 B& v* W8 O" V. e2 X公仔箱論壇
2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以大火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料,轉中火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 J: W& h9 E2 @4 y
3.在作法2鍋中加入所有調味料,轉小火煮約5分鐘即完成。
返回列表