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材料:
6 \$ s) S6 b. h- L2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 奶油 1小條 (1/2杯)5.39.217.776 \* w: F* m& ~6 L' U
b 糖 3/4杯公仔箱論壇0 Y5 ?4 ^. _. y& Q
c 低筋麵粉 1/2杯
# o% F0 E* }+ n; G( f V NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d 蛋 2顆
8 _, G( W" U" S/ [, w! `" ye 香草精 1小匙
8 D2 v7 Y7 A) W2 ?, Q7 Ef 可可粉 1/3杯 (不甜的)
/ {0 A& ?& s; o: S5.39.217.77g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇9 o/ v6 ]0 a1 U Q
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)5.39.217.777 t) C1 ^1 }4 I- W+ N M# U- @
j 烤肉用的長竹籤 3根
" f% s- c4 i7 I1 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% k# b( B/ f1 k% D0 k* X! |
1個 8*8吋正方型烤模公仔箱論壇$ F0 N6 ^( H7 G! N6 x7 `' Q" M
烤盤油少許公仔箱論壇, v7 m: x, c; A1 q, t
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做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& |7 v8 Z$ c2 I% b
( }* p: a9 j1 {& c$ Q2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 ]. j1 `8 e S2 E# \) A$ m. \
2 k1 L8 h1 E3 W4 e. f( ]4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.公仔箱論壇7 I! F K, w$ Q1 j) O; ^! Q) }
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M- M4 [9 G! E註:2 m* D* E. C9 m
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)" F) i) j2 H: Z
3 l: U( }, Q, C0 f2 f, {" r5.39.217.772. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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