紅豆砵仔糕
+ F, ?! r$ K* d0 h! v( V2 Z9 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% y$ t, k! u2 S, p* G L
A/材料：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb$ y. p( a; M* A' F# a- f
粘米粉 100g
$ h I* c" z+ a) G 糯米粉 10g
2 i# ]( D2 X0 D" g/ z2 g 澄麵 60g
( {$ ?* G {/ B& Otvb now,tvbnow,bttvb 水 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 N- n$ d; O$ s* L. G G
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B/材料：5.39.217.77- b( S) g9 Q: X2 |$ ~
砂糖/黑糖/片糖 130g
, @8 m- [/ I) e; O 水 350g
/ h4 e' X% v) h+ V公仔箱論壇
5 O. A' B) E) _# I, t5 s公仔箱論壇餡料：5.39.217.77' T5 \& i+ R1 v7 F8 g( F' [
紅豆(煮淋) 適量
5 J( S7 I0 e0 Z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 H" x' _1 z$ d5 E4 ]
做法：5.39.217.770 v: O4 _8 G9 T* C; Y: Y
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
" W3 a$ U0 a. F% u+ Dtvb now,tvbnow,bttvbii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
6 Q; j7 d; q9 r: ~iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
. W; m$ _ q% Y' Uiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb P% }% _* n3 o8 z6 `+ q- ]' T
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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