紅豆砵仔糕公仔箱論壇8 N# ~' F& j$ e1 G' R/ n0 N Y: w
" w) b- g' F2 q/ L8 b2 eA/材料：（約12碗）
+ `- b# {1 d5 N. f" t _8 l$ o 粘米粉 100g
O- Q: [; y% e, V 糯米粉 10g
$ X+ O1 g8 E. D- v t0 _tvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60g
6 H' W/ h: y5 G; Z( N3 _公仔箱論壇 水 150g5.39.217.77; S. i5 M$ r, f
. w7 R% ~ h" @; [* S2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B/材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% Y- L- \; b
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) s L1 q1 N( ~( G; @: O
水 350g
! J% f) }4 A# b: ]" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: W: b' P4 J5 `% t2 B$ i( g
餡料：
8 I0 G$ |1 U* c6 A9 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆(煮淋) 適量- M6 K* z+ x: ?& ~! V& g
9 p- R. i+ l% `/ i5 y$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法：: F; J# c! r1 W% Q# W+ [0 _
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。- x. ^7 G" A- C+ L# L9 n
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
! Z) A1 b8 A1 C. t4 Giii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
& T: {) m' ^ D" ~7 Utvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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