材料tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 {( {7 n+ p) F
13 朵(去蒂)鮮花菇
" S( t9 S1 e, C) B0 qtvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇5.39.217.77/ l& l% v, n! \- s5 ?2 K7 A
13 朵鮮蘑菇
4 J1 ^: T: O, m1 包鮮金針0 ?( J1 G3 S5 X U4 z
3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.77# {2 i! L" p' F& l% H0 j
6 條(切段)甜豆tvb now,tvbnow,bttvb/ \# x6 w8 X/ J5 u
4 片(切絲)紅蘿蔔
; c/ @6 m% ]7 |! b# F7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油
+ @+ L2 W! h8 f
# H5 A2 o3 {4 ~& @' b9 ^調味料(混合)
% g, j, s6 E0 y- q, l公仔箱論壇1 大匙鮑魚汁
8 }' H2 `& C- a; D9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙鹽1 e4 n# v# \3 _# s' m& k
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! j- |0 [; O
1/2 小匙左口魚粉
+ O8 |* N0 u9 y9 `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒公仔箱論壇( k0 F$ @# q" C
) \3 t8 x6 H. I' f& q( w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" M6 g/ I# g( b
1. 將材料洗淨，瀝乾。
8 i% o" z% G' H- I; @5 N2 T$ E2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇& t: \. u+ e3 r
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
0 x3 T6 Y- b( L) n; x _! ztvb now,tvbnow,bttvb
! G% I8 s1 {5 R( s0 mtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
) m, y6 d: r9 @tvb now,tvbnow,bttvb13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oiltvb now,tvbnow,bttvb" j! O; ^7 r0 e' Q: x+ j1 j7 m
5 F7 b0 X, k! ~. g. r( Ztvb now,tvbnow,bttvbSEASONING (mix well)
* C6 _( K j: X6 d! S, dtvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
& C% {7 a* U, Q7 f9 j3 M' A公仔箱論壇
! `0 j6 \6 x. x" O w1 AMETHOD0 V% u, T; ~+ Q& U3 ], D. E
1. Rinse all the ingredients and drain well.5.39.217.77( e% v9 k2 y1 o- z+ K' I
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇) |8 g. d& k: w, N; t# s
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.77/ U2 a" {8 P' A& P Q' l' S3 ^0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* j3 u# g" |1 X, h3 l w0 M( S
# {) g# Q) j$ T, o" Y) w7 ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
