材料tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 W1 M& W2 x
13 朵(去蒂)鮮花菇
+ I8 g) E% {" t' U4 B, ]4 朵杏鮑菇
: U) Z: t% {- j) ~' N0 Q/ [13 朵鮮蘑菇
2 N* ^ y* H+ p0 x9 F( Gtvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
) R8 D9 G7 q& Q5 }公仔箱論壇3 瓣(切片)蒜瓣
2 l9 N( o u8 Q3 t( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
; ]. v7 U7 b1 g7 e4 K公仔箱論壇4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ } I( F& \) ]$ ]
1/2 小匙麻油
: Q/ }; b2 G7 g, q/ m `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }: t8 r- C5 D, p3 q6 L5 z' \調味料(混合)
; v! O2 l" F3 M0 N+ U; s9 x9 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁5.39.217.77. E7 M' E' K1 q H% _6 ^8 b
1/4 小匙鹽
$ |0 i1 ]3 _+ h1 D公仔箱論壇1/2 小匙味精5.39.217.77+ S' C1 k. D* _: @2 a# Z% u
1/2 小匙左口魚粉公仔箱論壇1 a" ~+ |" Q6 r( e& }* G( U; z
1/2 大匙紹興酒
$ p6 T- ?1 I7 }( |0 L* D5.39.217.77
9 P0 Q' C( V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 ~4 v/ R& Y6 ~6 f+ c/ [: E
1. 將材料洗淨，瀝乾。
' W* V/ a! y' L1 d: u( K公仔箱論壇2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。; A" a( _! m1 G9 `; B' K3 l
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。公仔箱論壇1 ~- v2 q6 } Q; N. `+ u; V1 ~
: A* r K) J$ l* Ctvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS4 F7 g: E. q& p% Q- b h9 w
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil5.39.217.77) x' D5 s$ o2 `, S- ]2 Y8 Q
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SEASONING (mix well)tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 |( h& Y7 d3 v1 G( Y
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77 V% {1 q8 a' P8 l! n k M
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METHOD! k% `4 M8 B6 n. a3 p8 M7 I
1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X9 B' y3 g y, @
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
" B6 W, O2 `6 |% ^2 A0 `! B: @5.39.217.773. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
$ k' a( ^9 S& Y3 P0 P6 [( `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z, q* M, L/ P% m- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 S G. E' J$ k( K
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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