材料
) v6 a0 b6 u4 ttvb now,tvbnow,bttvb13 朵(去蒂)鮮花菇
- u u& L* P2 q# p! j6 l: k" btvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇5.39.217.774 C) |; i$ J2 Z6 [5 w
13 朵鮮蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb& L1 g7 u$ s6 |& k' X. f$ P
1 包鮮金針tvb now,tvbnow,bttvb. n* X$ A& U+ O d' E* I+ i+ u2 D4 w
3 瓣(切片)蒜瓣公仔箱論壇6 n, }- ]$ v, u7 I) g, F% k( p
6 條(切段)甜豆
+ X3 k- q% [. L0 j0 p4 片(切絲)紅蘿蔔
; \6 u0 i1 i: Z$ g1 \6 j公仔箱論壇1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb. t4 `4 L# C- t
/ S) o5 b& F& t) U2 L; u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
& R8 ]2 ?6 O8 M8 W, L: r1 大匙鮑魚汁
, J4 R ^: j, W* ?( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙鹽
. K: \& t" C! A- @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精公仔箱論壇, Q5 ?1 g8 Y3 N! i) w
1/2 小匙左口魚粉5.39.217.773 I7 o6 S G; E$ }; T" L
1/2 大匙紹興酒
: Z& j* m. }" s2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: ^( |; M( r/ k! S: `0 Q
做法
) b, N0 K4 O/ V0 g2 G公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。
- T! e3 d0 f) T, s @, J公仔箱論壇2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
" x$ x4 Y5 u( o w: u5.39.217.773. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 W% r; O' A8 k' K
4 h! f- F h5 T6 @/ p! ^INGREDIENTS
* C2 p8 i+ }& p; @ O+ Z1 M公仔箱論壇13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
$ M& i C, K) F5 [
, ]$ F. o0 Q/ \( g9 z/ K( q$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)5.39.217.774 S0 a) ~2 k( ^/ E6 ]0 r7 b
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
7 Z0 I" `8 j( F& K, v9 Z公仔箱論壇$ Q! V5 V0 x$ v3 P) M
METHOD( A0 o. V" J1 E( ^7 R0 r. O4 w/ B+ R
1. Rinse all the ingredients and drain well.
- B5 q+ p/ `- O8 _' r/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
& _8 `( y5 l3 Z, D3 R# l N2 A公仔箱論壇3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
+ t- p9 B6 N) g( v& |: Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 f }$ r4 Z( ^$ Y2 M4 K* W
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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