材料
4 Z, Z4 p4 |) P _- i2 D5.39.217.7713 朵(去蒂)鮮花菇5.39.217.77* V7 [: ^3 N, X6 d! W/ k5 B2 }6 B
4 朵杏鮑菇2 R$ p8 q( x3 t
13 朵鮮蘑菇; [9 r4 [) W0 w G
1 包鮮金針
$ g. C0 T6 H- R* I0 _" m3 瓣(切片)蒜瓣
$ A3 c( ^( H& V9 \# `; q9 a/ M6 條(切段)甜豆
7 U8 c( I c2 a! `0 Z: D, otvb now,tvbnow,bttvb4 片(切絲)紅蘿蔔9 N! V3 P# O+ d0 T2 p
1/2 小匙麻油# y0 e+ ?2 M6 Y W& b( L
9 l, Z2 H) h: ztvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
8 j" r* {# ~ G: O; V5.39.217.771 大匙鮑魚汁
. O* }! u/ z- b4 G6 ^" R2 R4 x- ^1/4 小匙鹽
5 A6 U5 U5 R( t$ m' L( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
$ u9 B" m- n; d1 c3 z, Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙左口魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: V1 c, B3 i5 N6 U
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 t$ `3 J4 V% p
' b, h+ M1 H/ g7 {: Y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, r6 q8 s4 _6 v: L* _4 a
1. 將材料洗淨，瀝乾。5.39.217.77+ j1 ?4 r9 I8 `3 X4 \* _, x: Q
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。) a" u6 ?. F4 U9 Y6 Z8 F
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. u* i) d2 g, p6 \
9 ~, y) n3 E0 Z4 w* A: GINGREDIENTS5.39.217.778 F& P: ^; m, j) t& f, X, }
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
4 ~. r0 c! O; }# n# ~tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; X* M9 m/ ^& e+ l7 i
SEASONING (mix well)
6 q/ D2 H0 @% _1 Y: A/ e公仔箱論壇1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
" ~. y% W/ o. G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) Z. M7 J. E, E- N8 X3 Z( p: s
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.( i, j) a: |1 A8 l* m
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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