材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ M* c; i+ P! t( M
小白魚......500公克
- D. H; A0 {- ~$ B5.39.217.77生面粉......5湯匙或適量
- l, Q; a1 v l! V$ N2 F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ m2 f1 K7 a& _4 |4 w0 K; H
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) t* g k' G& L9 w) ]
牛油......2湯匙
/ [- A% U+ x6 ]6 z. r4 H' u5.39.217.77淡奶......200公升
+ ]# L2 i S+ e) \' G; v# l咖哩葉......5－10片
, n, R# g' }9 {. T9 |麥片蝦粉......2湯匙
/ I9 U1 q; U$ o3 _3 E }5.39.217.77
8 ?# |' X1 R# v- L# M烹飪過程:
, ] x7 E2 k. d$ V5.39.217.7701.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。5.39.217.77. t* X" J( o5 o: Q# N% A9 K
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 V: Q z5 A9 z5 ?. W
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Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb' A l- U4 |. _" q" U
500g Dolly fish
+ ~. ]! e3 a8 L0 }5 [! Z; z% Z公仔箱論壇5tbsps flourtvb now,tvbnow,bttvb( s+ y i( [! A: ^4 @; p5 s
) C% a$ b) H0 q0 Z, w5 f3 [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :
" u" ^4 W9 D( q9 s公仔箱論壇2 tbsps buttertvb now,tvbnow,bttvb- l% r5 p" {+ i# G) o+ \. j
200ml evaporated milk公仔箱論壇& h. I# F4 e2 R, \& W' U% o
5-10 pcs curry leavestvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 n' c% ?, d1 r" K7 u
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
" C2 f- h+ ]/ I$ F8 @/ Z1 C$ w! d5.39.217.77! c/ t7 Y' m3 U* \
Method:
4 }/ T6 _( Z7 E) }8 w公仔箱論壇01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
6 N g# \+ y% k5.39.217.7702. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.6 c+ {8 E6 y d' |* z
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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