材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* _: Q) p5 ^5 h# n( S1 R
芥蘭花......1個(約200公克)# w; Q' k, @: ^' j) q4 {6 ~
清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)
' a5 ~1 b# \* r8 L9 }9 J" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙4 t8 l2 M- l+ m0 J
糖......1/2 茶匙2 H1 G( O# O5 ?7 P
食油......1茶匙
; B) a8 Q5 V* a* T! j. h) | jtvb now,tvbnow,bttvb! ^4 n& P) J4 T' F) R- m
材料B
9 `. i u: Z, }" [+ r( R8 X( X& n) q5.39.217.77面筋......10個
$ _" d* _: u! F" Q! htvb now,tvbnow,bttvb素香酥雞......150公克
* I; b ~1 M! Z6 T9 k) d公仔箱論壇清水......500毫升) m+ N( n2 a0 Y1 a. s6 C- R
1 m1 _( ?' r3 F/ l) m" X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb l4 X. Q( |; M, e7 F( c
鹽......1/4 茶匙2 @4 w% r# D7 D( a* I* w& D
糖......1/8 茶匙公仔箱論壇" w% f' v/ o# x
1 i# T6 b3 J/ U8 \. G4 e+ U+ B& V* O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb勾芡：5.39.217.77+ S4 i$ ~: N9 Q6 l' O; B: s
通車粉......1湯匙5.39.217.773 X% p* |, k: c/ [5 z
清水......2湯匙(攪拌成芡汁)tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- F9 f# ]5 N5 h6 T& b1 G# @
2 |% U+ l4 ?* ]' ]7 \
烹飪過程 :
- [) v2 p2 L8 d; l01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。
; _ T$ u2 c0 ]0 N7 b5 atvb now,tvbnow,bttvb02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。
6 r/ y, J) n$ L( ]tvb now,tvbnow,bttvb03.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。5.39.217.77. q, ^" h# l! C
8 c4 N% v# `5 \' L& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A:
/ S+ Z% q* h! k! i1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok
6 i, M1 }5 ?! |1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar/ }$ J# u4 ?( s# P
1 tsp oil
/ ]$ t* M5 H/ e: O/ B" u% F5.39.217.77公仔箱論壇1 H3 a5 F$ R6 {' q) }+ F
Ingredients B:
- m$ @ [. d7 E" wtvb now,tvbnow,bttvb10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water公仔箱論壇% S% X/ S& g7 e% D) u1 m4 c
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Seasoning:
0 L. S/ J* @# m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugar
' @6 ~& S- R; L. b) e1 p+ g: A: W5.39.217.77
- A% T) Y& R. e0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Ingredients:公仔箱論壇4 K0 J3 q1 k7 ?5 \
1 tbsp potato flour
2 B7 h, s# a4 S) D5.39.217.772 tbsps water (Blend the 2 until thicken)5.39.217.77% I8 J. B5 |% n; |% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& I- ^. `8 J2 j1 q
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" ~; [9 i- r. k8 S* o( H4 Z
01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.5.39.217.77' A) q& V7 u* U- Z( q7 y7 T
02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.. n% N. K n& s* r
03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.
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發表於 2008-1-11 10:55 PM
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