材料A:5.39.217.770 `- B% w" G" y" R! | S; T" l& H
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
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材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 A4 j8 ^3 V* e
甘榜雞腿......1只(去皮)% d" i. d0 h. L+ e
瑤柱......4粒(大)tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 S- T% w) ]+ }$ z
嚮螺片......1塊4 T+ O& p# E; D8 ]: {2 H$ S& O. E
海竹......10公克
3 V: K1 V. P, P4 r {公仔箱論壇清水......150毫升
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9 u/ D; z1 O8 j) ^/ g9 h1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) p* E7 F$ x O( X1 k) n$ J公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb& P$ X# J/ p' d
5.39.217.772 @: ~# d. P, n
烹飪過程 :公仔箱論壇( L3 p2 {& X5 n3 X/ ~
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 L3 r" w/ n7 ?
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# K1 v0 m7 f) J% M5 S- k6 v
" f0 A+ B( U9 D: L& dIngredients A :公仔箱論壇4 ^, I8 W' f, X( Z6 Q1 u
1 shark fin melon, middle-sized,5.39.217.77$ G; ?. _( Z5 l9 X
about 200g in weight5.39.217.77" O8 x) L. q9 p! E
- I6 R# q' Y- F* [) i5 V6 }5.39.217.77Ingredients B :
1 K/ x; w' X% }* p1 kampung chicken drumstick, skin removed公仔箱論壇" }+ h& B4 ?) L) C
4 big scallops公仔箱論壇6 t4 N, {- o2 K
1 sea conch公仔箱論壇4 \: N/ }: z& `% G, R& S+ {, D
10g hai zhu
- S3 s" s9 l# M7 y/ S% s公仔箱論壇150ml water
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" g) m. l! k; q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
0 q# O8 l9 p F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt or as required
" m7 M& U0 E% P1 N) O公仔箱論壇
! J- n6 Y# s/ j3 G, a0 O7 c6 nMethod:
/ u" X( c+ a" o# R9 g01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* X# N+ [5 m$ f
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.! y/ D; Z' k6 b- p( V& k
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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