便利商店
# u+ I% q9 E& _% g3 Y; g% }6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' l$ b7 H$ H4 F. I' s8 n- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& Z7 R7 d/ [" S6 O: [9 J) |
●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料
4 a) [; Y3 t* @; s4 C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e* i( g) t7 y! i [公仔箱論壇熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。公仔箱論壇' y) L4 s. q3 s6 g/ N j! \
2 Q- R$ l+ H) O8 z$ h! D. G' b0 a公仔箱論壇●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
6 W2 p+ u9 I7 J& c
5 o# R$ m" y S# q" A公仔箱論壇三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。5.39.217.773 |* F* ^% {. W! n3 n4 B4 h
6 `+ ^" r5 l- k, ~& e& g9 T( Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( B8 O! E) v3 i. `
連鎖早餐店公仔箱論壇/ t v, X: c9 V, ?
這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
0 v: w* D5 ~) z& {- Z公仔箱論壇公仔箱論壇; P0 _8 ?, Y5 q# B* J4 q1 E9 o
●危險組合：鐵板麵＋奶茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" g9 i; {) e2 i
& K1 K0 k7 B, n O* O0 ]- c' S& M不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。
( g8 A# @; B' R6 y+ ^! i" Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# z V- N/ ~- `# O/ ]
●健康組合：吐司夾蛋/ I7 q V" S* G8 ~7 c. y, L
; l" F! e& W% d0 n( x( E
在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）" g1 ^8 V R4 T) K5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 l# V$ J) W7 N
如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ }$ X5 c7 x% L
tvb now,tvbnow,bttvb" |5 }/ w* ~% ]7 Z9 f
此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。公仔箱論壇4 \) k5 H* Q. l2 @; c
, b3 K( U S, q! s# M/ k9 \
另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" r V9 J- d% o: k. l
. q+ g) a! t5 F) c. I麵包店
0 |+ Q: F& h* ]公仔箱論壇通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。
! Z J1 p# W& }5 J( d5.39.217.77
% S2 f: c: n/ g8 y qtvb now,tvbnow,bttvb●危險組合：起酥麵包＋調味乳5 Z6 v, L3 Q- P, k
公仔箱論壇7 o% c0 |5 t" k$ c, n
起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水，徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會習慣只喝鮮奶。公仔箱論壇5 h: `7 D$ I7 [7 o. R; i7 c
$ D% Z u s- J; G% k) T; A●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶7 ?! T2 V4 e F$ Y4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: k4 j. n R* H
也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。5.39.217.770 ?, d! r5 b/ K3 H2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 e- I* G9 c& f# W O
中式豆漿店
0 z. c" t/ T/ E3 s6 x8 ] y& E' Rtvb now,tvbnow,bttvb一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。公仔箱論壇) @! [1 H9 k! r+ \$ L/ g5 ^8 e
: f a3 }! ]+ C: f
●危險組合：燒餅油條＋米漿
7 ~. z) C8 d8 }" |5.39.217.775.39.217.77% k$ `" _$ e3 _- `2 |! U
一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。# C$ X% G0 p" p1 `' T8 L1 t1 U1 i& B
+ d( f# Q. U+ Q' L7 h% b8 J2 C
而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。
9 }& s m \4 X4 U7 a& |2 z4 J/ b4 e9 |5 k( Q
而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。/ t& R" ~7 }& m _# H! o& F
7 g- `: _* M' x& Q3 M5 Q' J+ @
●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿1 j7 |+ I) r) Q0 u# u: I. V+ _% ?! r
tvb now,tvbnow,bttvb( i) [3 [" K- v9 M$ B. O
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。
, R6 a4 f' A- q( c. U9 Y F% Z9 c* z) T
為孩子打理早餐的八個原則
5 [6 Z# v4 y0 U公仔箱論壇1.不論時間再趕，一定讓孩子吃了早餐再上學。
) t; O2 w3 b( U4 v! F
8 z! l j- U/ V6 I有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好，這一點被稱做「早餐效果」，而且腦部要能順利運作，就必須將能量，也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內，當葡萄糖供應適當的量給腦部時，能夠集中注意力，使頭腦靈活，心情穩定，《大腦元氣飲食》一書中指出。因此，讓孩子早上吃得豐盛，才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。
# ]8 e6 b. L# `8 A公仔箱論壇# Q& l# G" H* j$ i
2.孩子的早餐應該吃多少，很難有標準答案，即使同年齡的孩子，食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300～400卡，而高年級的孩子大約需要400～500卡，台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。5.39.217.77& [3 ^- m) P5 l
9 z# ]7 ?& Y/ U) X6 ]8 }5.39.217.773.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物（如麵包、饅頭、稀飯）、蛋白質（如蛋、鮪魚肉、豆腐等）及奶類（如牛奶、優酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），會更完整均衡。
( K0 \& U# h- }- U" m& m& u, _5.39.217.77
' h0 R! X0 j5 g9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類，如鮮奶、乳酪、優酪乳等，除了提供蛋白質之外，更重要的是避免鈣質攝取不足。
$ K e4 B+ |8 l# R8 ~. O& i公仔箱論壇$ j* A2 G3 H& O- ]
5.早上不一定要讓孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁，因為果汁的纖維少，維生素也會被破壞，營養價值遠不及新鮮水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |9 }4 J6 ?9 ~
1 h' Y* g2 e$ P8 W公仔箱論壇6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐，如薯餅、蔥油餅、炒麵等。
) i7 t! }$ o) v% i& j) M5.39.217.77# Z9 _! n3 o" r( Q# ^7 q S
7.經常變化早餐內容，做不同搭配，這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐，也可以攝取各種食物，達到飲食均衡。
; V& ^* j( I" @' j; ^9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L* S+ p3 V. r; a
8.爸媽最好帶孩子一起買早餐，順便教他如何挑選搭配，而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話，起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買？吃了什麼？確保他每天早上有填飽了肚子去上課。 |
發表於 2013-2-19 01:33 PM
| 
