紐約芝士蛋糕芝士8 p. T4 ^; o4 H2 D) G4 K
* q8 |* M) p& I6 N4 V7 \紐約芝士蛋糕
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1 z! d" l% W' I$ X3 C# g公仔箱論壇餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） ( z( F/ Q1 b5 l- b& u; T
Oreo(除餡) /消化餅 75克
' | o: y1 T9 c0 @# d# {: R' r牛油(溶化) 35克
0 b+ S1 y" {! t% B5 |0 o0 s7 ~) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }& k, c2 W A& W) X. V; R
材料︰
3 r4 A4 ]! E# P5 q& Q4 Z5.39.217.77忌廉芝士 350 克
: b+ e* G7 d% m/ Y8 T! W) ftvb now,tvbnow,bttvb糖 80 克
# n" M! k' y0 w5.39.217.77酸忌廉 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb% K! c8 V" Z, U! g
蛋 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb1 S& k) \7 `( _6 r
雲喱拿香油 2.5克 2 t5 {" J& V- e1 p$ i$ N
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% y8 A' d0 T7 o' t8 u* R
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb# h% o$ U: l( t! _+ ~3 T, Z/ {
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
0 E4 ?8 f; }* m) y& P, f( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。( \8 }4 H# R: K9 E5 ^0 g& [6 e
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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