材料：* x$ H( R: v, F4 Q( Y
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
2 S* ]0 H+ q/ U公仔箱論壇· 2茶匙粗鹽
% v2 s, d( h" U* A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 1.5湯匙糖4 C8 I( d0 i5 J i
· 1湯匙薑茸2 F) r4 V/ N9 T: R$ k4 z3 n$ r
· 紅指天椒一隻（可略去）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 j" C8 N5 X
· 3湯匙米醋公仔箱論壇! ~3 b, ^4 |: Q7 L7 Y, b; R
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2 ^' L- S8 Y( @步驟：
" @2 K/ g% f' B1 |7 Y5 u+ O# xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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# J5 h P- i7 |( z7 C5.39.217.774. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的3 \* k# c N; A! @( `
- p$ t+ m1 T8 w2 W btvb now,tvbnow,bttvb5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成0 Q" Q1 l" v8 O2 O$ F# A4 W( H6 `
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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