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' x% e5 ?( f. r2 @8 _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆5.39.217.775 O" ~6 u1 d6 }9 J( R
. [2 j+ ]+ |& C% o5 s3 N作法：公仔箱論壇- C- b% w9 w6 n" N! G/ \
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1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
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, [ {5 m# M2 E. u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入油鍋，炸成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t! G; ^ D/ R# C* p( `: ~
* Y! ]4 Y% z& {: o5 q8 ~5.39.217.773.年糕用水煮到Q軟備用。
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4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。5 |. h1 \) Q0 P) w( D2 w5 c# P
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
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1 e2 w& l1 j9 ~+ l達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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