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材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆tvb now,tvbnow,bttvb# N" L6 H! K- ~, @
( h6 Q9 {; W4 e; u2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77' q9 m, x' ?* M- o- a- n
3 P9 y" v+ G f! _5 _# U% G, ?5.39.217.771.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
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: p' r# ]2 u# J. o5.39.217.772.放入油鍋，炸成金黃色備用。
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3.年糕用水煮到Q軟備用。 [5 P5 C5 S$ E% n; f
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4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
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7 p) c. A y5 g% m: x5 `4 h- h1 ztvb now,tvbnow,bttvb5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。
* o. Y! I5 V$ C& H4 t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n: [3 a' |/ G$ ptvb now,tvbnow,bttvb達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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