材料公仔箱論壇; N. b" j" ?* i1 _& A9 ^! w
福袋（6件）：
* a* e( W. s+ o s5.39.217.77罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! m, M; K2 b# {7 V# g
蠔豉 6隻
9 l; i2 l. X1 j" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式豆腐乾 3塊
% S- S" J. I& H5 [/ j" }" j. t1 Y% A5.39.217.77菜芯 6條
! T/ y- U$ v- j- |公仔箱論壇; M! I4 z2 O4 d9 ]7 O
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, O, [9 X6 n9 a
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; F2 I6 u3 I0 F
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, N) m2 n+ ?; l {
糖 適量
5 r4 A4 A6 ^7 \# h" A+ e' y& R公仔箱論壇雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' Q( f4 ~- k7 f- _
生粉水 適量
8 ?( D7 H9 c! x* f: f- Ptvb now,tvbnow,bttvb
# X& T c% w* G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A' I$ p9 ?3 U: }; Z2 _公仔箱論壇Stepstvb now,tvbnow,bttvb8 b% C: Q! o. l2 C
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。0 Q2 [5 T* F# r, V U0 ?
! C: H- R* i) m+ V6 R) Z" y5.39.217.772. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
1 Z& B3 K4 X, r; K N7 `3 Z
" E5 N4 z! n: B: o: [* Q1 [6 d3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
9 M9 f: c; F5 j! t2 @公仔箱論壇
# r) _2 _+ K2 M* q0 J7 L Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 把所有材料放入豆腐乾內。) ^+ c5 O% W$ h# z( e
+ E; E, I1 J, V' T! C( B, B
5. 隔水蒸10~15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 T s# \' d% {9 S
公仔箱論壇+ x" f: _$ g( e5 V5 o
6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T. F/ N4 E: w! M/ O! ]0 E8 x; U3 }
9 z( U% @' K1 R& h: j8 Q公仔箱論壇
& h: j( T; \& F8 n" }; a) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
4 s- M) Q# f( Q* B/ Q5.39.217.771. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。5.39.217.77* @' O' A' C( I9 A& w
2 C, J0 {1 n# t7 L* K" a ]2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
/ P( b7 r* P: I/ p4 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- Q. [% P: |- g$ P9 o' o5 g( X9 o
3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
1 K A _8 `: z$ X$ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, L! O6 ]6 X" `# ^. C
|
發表於 2013-2-15 12:47 PM
| 