情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
1 U9 E( W' x5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j4 S# E0 n0 a) _" b4 V C. [5.39.217.77健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
& N1 r( p* v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z- f; H) G; E( ]9 J$ e, K0 l/ stvb now,tvbnow,bttvb蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
2 ^$ w# E4 m7 D1 L; g! F2 r公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
; U, D' H6 L& j; s" x
' }1 j% t( R4 g3 ]& P3 I v5.39.217.77限量情人節杯子蛋糕
9 |7 Q4 O! b) b: d" p9 e$33/件 $128/套（共4件）（b）6 N/ O* [- e- V4 Q% n- p
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 ?; m* [0 w) M8 q' `
tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 i" s6 s3 ]+ |
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
/ | _# p6 C- j; G) e; f) P罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。/ @& F! o5 C3 P
: a8 P& Y3 t& j/ q: S. vtvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
: A# M/ l; H/ f t2 ]: G2 G2 b5.39.217.77在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.770 P5 T% d6 g' I3 x: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~* w* ?' J! D: G V. Q; [6 {9 N
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
% s. T, @4 ?* x公仔箱論壇將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
0 h5 C" A; K S% ?3 D, x5.39.217.77陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
' P4 C& O/ L- i4 W4 s- P+ J公仔箱論壇公仔箱論壇" x O' x9 V4 H1 I& `
COCO糖果袋 $320/磅（c）
5 |1 [0 Z( X; |# U' `其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇/ V2 C" ~& w: G/ J/ J$ m) v
( q& M" L( l; w5.39.217.77農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb. {/ s- V8 b" O$ J
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
0 _7 A2 I \( ~. `* G) C8 S/ Z
1 c2 }, N# b% c- V1 O4 k5.39.217.77甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）/ h9 K" x, a0 e& s1 ^
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。5 B" C8 Q6 x$ I3 ?* l3 E0 K2 K7 Z8 R
; t' I! k0 Z' \! wtvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
* Q' J r9 Q0 E3 _0 r8 \1 X公仔箱論壇配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
( l& J$ M. x% k) K, B/ U- \/ Z1 H
5 F1 t9 m5 t1 g% b2 ?+ p4 _) @tvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
5 d" {& X1 [2 r/ P公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇1 m$ m, B- h& t! ]5 }- R
tvb now,tvbnow,bttvb+ l& t' h/ B2 ?9 H
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
* E2 j4 B% Q N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R: B; l' |) n1 M( Q2 u' F; x. s公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 O. T/ ^) M
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
+ L5 U; b! F, ]! @; H5 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t# T3 m# o: Z7 R
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）+ Q- u. X1 d, ?3 G, y: Y- c
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5.39.217.778 \& `1 X, T5 Z& k% d
1 J* C7 ]4 B1 q% W+ c0 G( q5.39.217.77甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
/ {/ T8 J* \& a公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb( d- Y2 e( E/ D* O1 ^/ |
6 j2 y! B3 L6 D A3 P公仔箱論壇法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）' V, g5 e) i# ~7 u# {; {9 i
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
! D T. z' |; \% w ^ X
. o9 c# R8 [2 g8 F$ Q) N公仔箱論壇info（a）Kudos5.39.217.775 @4 z" V% \) O4 s5 S
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 T$ x9 l+ A7 E- }
1 {* s. ?0 y {9 D: S5.39.217.77（b）沙田凱悅酒店餅店" E9 A2 D! ^: R6 X& S
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層tvb now,tvbnow,bttvb- P$ `0 m( X" o' U9 C5 ~6 l
2 f% b+ Q, E. t' q1 z7 V+ q
（c）CoCo
' t+ d4 S3 [* G3 G1 L公仔箱論壇地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
$ ^7 A. B" b" z. ^# x* S1 V6 l公仔箱論壇- U8 f1 W5 {: \4 ^& s; p; F
（d）珀翠餐廳公仔箱論壇# ~' ?7 M0 y; @3 Z
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店% k4 q7 s" c; a$ s) ?9 y) f6 E
$ t" D' f' m/ B8 I$ R2 T$ T2 m公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
. c1 _2 H- K) H8 Z/ u; j5 h+ z公仔箱論壇) m- Z# S+ S9 m5 p( N; c
（f）Cafe Decotvb now,tvbnow,bttvb. O" j3 _& k& w' J' ] }5 _! w
地址：山頂山頂道山頂廣場* o2 D/ ~- \$ ]3 u0 a
5.39.217.774 N' m K& y7 h1 q, L9 d
（g）Tamarind: t. z2 M U) c* n6 E9 @$ w1 U
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
/ [0 }* _' v( K4 r" _
d0 F8 k; D) k0 P9 e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（h）Roundhouse Kitchen+Beer5.39.217.77$ ~9 n9 S, F2 z9 A, k
地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇- ]- `4 ~2 p) E% N$ Q2 E% n" ?
公仔箱論壇8 S1 W, U9 W$ ^! g, n+ E e
（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇% I3 e/ {- I2 r
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇7 ~- X2 y) U9 i+ G# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ D' c: p1 m( ]( W
（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant. f; V. E1 K$ Q! |8 Y0 M0 D6 ?, D
地址：尖沙咀諾士佛臺
6 P. J- y( V5 j2 gtvb now,tvbnow,bttvb9 B: O% @1 v3 g9 t
|
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 