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2 p. Z# r1 q- i- X' Y2 g) N+ c『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。$ t4 E9 O6 Q G( M
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。" |" Z) G# O8 t9 r4 N
9 s: k9 F& t& K" N8 x9 n2 h『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。( x q6 _) c/ }. J
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。公仔箱論壇! x1 h) t' D- ^; L: `6 [: z
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- M! Q( J+ {1 d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' x' ^/ v# U" Z
樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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1 m( I+ k7 ]0 Y; f G: C/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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- o, `4 L$ T3 x! M! Z s1 w. Q, {Mary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。4 O, w. K4 e9 m
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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; n9 c w6 f7 q) {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。5.39.217.77. y+ a4 i& E6 [$ E
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* u4 v( g- q' z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb u+ B M$ q6 @1 l7 T
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& W, A' J7 ?9 l& j- M0 l3 I) V% x樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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( @. N* w0 R+ F0 Z. x, Q( b5.39.217.77蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 ]9 U' X. [: J( [$ O6 Z" e
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。, B, X- H e+ [1 X& _% J0 U9 L
: {! u f! r( j K9 L# H司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :公仔箱論壇0 P! `6 a2 q( d; B
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2 @, N3 R5 s6 b# L, m/ V- O5.39.217.77Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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8 |0 t3 p$ x8 z彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。公仔箱論壇0 p& s0 x2 u! A$ m) p- @
7 m4 a# k/ X% ~+ E$ c, R' Q公仔箱論壇Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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$ t6 N2 G" w- C* |. h樂子 : 喂.........9 y! f3 p7 @% h
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvb now,tvbnow,bttvb" v! Y- K3 {5 x: z
5 n' a7 \3 h- U8 E1 K% vtvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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: P7 o; z& S u! g( a( V3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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- h) s! T0 d% s/ {& r5 o- ~/ r5.39.217.77Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 R4 s3 l. C' A: Y' ^% E
6 i! o' Z2 Y0 F+ ^# @公仔箱論壇蓮華 : 我都是呢。公仔箱論壇: G( z: T, y6 n. E: i
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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3 G' M) r( C7 ^7 I- ^- u z( k樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' U5 \6 [$ j. ]( s! R! I3 `8 O
" ~6 N1 l1 P9 u( J/ x馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。0 N- m# U6 h& [2 A* O0 [% {/ K
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以下是MARY的讀白：公仔箱論壇" h; x% l) ^7 f) C3 r7 G$ [7 V3 G
+ a1 C4 W' V) p& E" U, |又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！5.39.217.779 V* L# W9 I$ }2 E1 I
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(較大的圖) tvb now,tvbnow,bttvb% ^) |" l5 J7 H9 V
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. U9 _' J1 j- k% h0 V8 s# H0 k此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; `2 \9 j2 \# d* E
# @ D" v. K! I* ^- k' R4 r V* ftvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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