香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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2 c5 b. ^. ~$ r- o2 y5.39.217.77奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
2 \, G; z# V1 Q0 H6 d9 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' |0 U- k3 j; H
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。# u6 U2 N. F7 m/ S4 j
8 T1 \7 h9 m- z( o4 n公仔箱論壇要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。! M+ |$ \- k- J# B% k: n$ B9 |
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6 @' [7 }$ J! K( Wtvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb- A0 N4 A, C X) p, r
好味指數：★★★
! F# ]# W8 g- r& {9 _7 Z( E必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗5.39.217.770 Z& ]" o5 Y; o t3 n
人均消費：$200
: @2 E( m0 L& A8 t/ L7 T) K+ W7 n/ q5.39.217.77Cafe Siam
# z( S" {7 L1 i: W U8 C! \地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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發表於 2013-2-5 12:49 PM
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發表於 2013-2-6 09:06 AM
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