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[旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡/美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; p8 p1 Q- O

, J  u1 M; m* T福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮,牛雜火鍋(もつ鍋)和雞肉火鍋(水炊き),明太子等名菜琳瑯滿目,聽說在日本只要說住在福岡,其他日本人都會大家羡慕不已喔!
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8 {; G$ p2 \- H" J+ F5.39.217.77日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵,而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵,台灣的各位應該也不陌生吧?直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔,在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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' @! L5 J/ q. u$ Q& T2 R5 A/ p公仔箱論壇福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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- c+ Z3 N. m/ S9 U# u這次小九拜訪的「小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)」,炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一,是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料,但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高,所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉,柔嫩的水煮雞蛋,只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉,吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來,接著香味就在嘴裡四溢!濃縮的豚骨美味湯頭,有嚼勁的極细麵條,很入味的水煮雞蛋成為點缀,讓小九吃了之後大滿足啊!來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉!公仔箱論壇3 u7 [* J4 R1 O) c8 B) d! e& l

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3 a" J! A6 w0 v+ V! K▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 & ?9 c/ _$ F2 K5 }9 g& M" k0 C. _* V4 M

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門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 x& K1 r0 H  s  |3 u9 J

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) l  g9 l+ x  @1 U北九州市門司港的「烤咖哩(焼きカレー)」,在近幾年常被電視媒體介绍宣傳,在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到,而以懷舊街道聞名的門司港,「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。公仔箱論壇& @' b) ]9 u6 G3 \% ^0 {

  _1 v/ Q4 F6 T3 r" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' c9 R1 A/ w& v1 J( _6 g1 Z% y
烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯,再撒上大量的起司,放進烤箱之後,就完成啦!看起來簡單,但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的,每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩,還有加了香草的,甚至活用當地特產的河豚烤咖哩!小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩,這種口感可不是到處都嚐的到的,下次試試看河豚烤咖哩吧!5.39.217.779 k* v7 F+ m7 j

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【小秀拉麵(秀ちゃんラーメン)】tvb now,tvbnow,bttvb) k4 {: c  \. w4 m% t) K
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
3 P8 `3 B* G6 H# NTEL:092-734-4436! N, _. H8 ^/ \: g- J
〔營業時間〕11:30~24:00(最後點餐23:30)
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【門司港茶寮】5.39.217.779 M# Q3 m6 N( N$ r+ a+ L
福岡縣北九州市門司區港町5-1 5 n4 ~  k0 K' A, j& x
門司港懷舊海峽廣場東館1F(門司港レトロ海峡プラザ東館1F)
4 i2 [3 }4 O9 q9 ?$ Rtvb now,tvbnow,bttvbTEL:093-332-7122 tvb now,tvbnow,bttvb  T$ E( u2 e8 K* `. l, A
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3 s* e5 C7 A  f3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提供來源:西日本新聞社】
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