維生素D可幫助人體鈣質的吸收,屬於脂溶性維生素。對於鈣質的生成、保存有幫助。是人體所需的基本營養素。公仔箱論壇3 Y6 j7 V4 {1 G# P7 M! U/ e
※對身體功用:公仔箱論壇! W# \# F3 J8 M
維生素D是一種必需營養素,在人體內,特別之處在於,在陽光充足的情況下,人體自身可以合成維生素D。藉由紫外線照射皮膚合成機制,和食物攝入的維生素D作用,可達到加乘作用。人體自身合成的維生素D是人體內獲取維生素D的主要重要途徑。此外,維生素D還可幫助營養素,如鈣、磷在體內的吸收,促進骨骼的生長。避免成人發生軟骨症、老人發生骨質疏鬆症。
: g% [" O6 f; K) |※食物、攝取來源:tvb now,tvbnow,bttvb4 g' p$ N* o2 \. z
肝臟類如魚肝油含量最多。魚類如鱈魚、比目魚、青花魚等。還有蚵仔、蝦也含有。5.39.217.77( f& \, H5 k' i, @; I3 Z4 L b
※一天建議攝取量:
$ E/ _ X C+ k" B5 E+ A" D+ d$ I# e1~50歲者,約每日建議攝取量為5微克。51歲以上族群則為10微克。懷孕、哺乳期間建議為10微克。5.39.217.779 ^1 I/ n F$ k
※專家看法:
3 H5 ^/ S, S1 s& ^ M6 Ytvb now,tvbnow,bttvb三軍總醫院營養部主任王秀媛表示,人體在陽光充足下的環境,皮膚藉由曬到陽光,即可自行合成轉化為維生素D,這也是為什麼有所謂預防骨質疏鬆症,應多曬太陽;促進形成維生素D增加,幫助體內鈣質的儲存。建議最好一日的照射量,大約只要手腳露出30分鐘,曬個30分鐘,即可達到一日所需攝取量。照射時間可採累進方式,不一定一次就要曬足時間。
# j" E- z2 v$ P$ z* v" }王秀媛表示,喝牛奶想要促進鈣質的吸收,可搭配維生素D,幫助鈣質吸收。現在有些產品中,也會有牛奶內有強化加入維生素D。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 v! v- n- }5 L
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長期每日攝入25微克維生素D可能引起中毒,尤其是對於維生素D較敏感族群。如長期每天攝入125微克的維生素D,一定會引起中毒。可能影響出現異常口渴,眼睛發炎,皮膚搔癢,厭食、嗜睡、腹瀉、頻尿等,以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沈澱,出現關節疼痛等。
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日曬也應避免過度,如已照射一定的時間即可,身體即能轉化為維生素D,且達到一定量,因為身體的負回饋機制,就不會再製造。以免過度曝曬陽光,反而增加皮膚癌的問題生成。 |