材料：5.39.217.77+ N# P3 O4 F4 ]2 T+ B
南非鮮鮑魚1隻（約100克）公仔箱論壇9 Z7 n; `5 U: C# Q
昆布1片
% Z$ Z: ^7 j7 D" O) M2 f4 N( X* D5.39.217.77味醂90毫升tvb now,tvbnow,bttvb, J6 j3 b7 e2 E T4 |! U) R) F
醬油90毫升
; ?& B3 h& x9 R" Z/ u! n4 T, i3 Htvb now,tvbnow,bttvb木魚水90毫升5 o6 J( |) s |/ M( l( S7 O6 i2 z
冰糖10克公仔箱論壇$ n- t, ~9 }3 V' i2 N% x$ C- I' G# d% C
乾冬菇2隻
5 H) d [& H% [: ^海藻麵少許
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3 I2 D6 x0 A+ C" K6 ~. p* v5.39.217.77; [- |* {. B! h. B
小貼士：
- x! `" J/ m2 \0 @0 N o& o9 D5 P) utvb now,tvbnow,bttvb1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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8 C& y0 n4 S" Y8 K5.39.217.772. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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發表於 2013-2-17 12:42 AM
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發表於 2013-3-17 03:19 AM
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